亲们都在用什么锅,用什么锅好一点(到底用什么锅好)
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日本的手工艺品一向有着非常高的评价，因为日本人对“匠心精神”真的有很强烈的坚持。如果看过我们的节目，一定会记得节目组在探访一些手工艺品商店的时候，里面的商品标价都
日本的手工艺品一向有着非常高的评价，因为日本人对“匠心精神”真的有很强烈的坚持。
如果看过我们的节目，一定会记得节目组在探访一些手工艺品商店的时候，里面的商品标价都是非常非常高昂的，一个小小的玻璃杯可能都要标价大几百人民币。
但是仍然有很多人会特地前去订制！付钱的动作毫不迟疑。为什么？因为真的值得。
精致又好看，放在家当工艺品感觉装修的逼格分分钟提升了！当然也非常实用，今天就来介绍一下，日本那些能当工艺品的设计
从煮物到甜点，从一人晚餐到全家三餐，用冨田唯介的话说，全部可以“一锅上菜”。
他还说：“我十七年前开始一个人生活，当时第一个买的锅子就是雪平锅，那是我从小看到大的锅子，我奶奶、妈妈都用雪平锅”。
而且它体积不大，自重轻，加热快，啥都能煮，特别适合1-2人使用。
想挑一只正宗好用的雪平锅，小编还是推荐大家：神田，日本50年殿堂级的品牌。
神田经典款雪平锅
功能多样，全灶具通用，蒸煮焖炖炸……样样都可；
锅体超轻，18cm的只有550g/个，约一瓶水的重量；
443不锈钢，导热快节时省事；
不含涂层，健康安全；日式槌木纹，不容易溢锅；
双侧导流口，倾倒方便；
自带挂钩，悬挂起来节省空间。
蒸煮炖炸拌灼，样样精通
用一口锅解锁厨房更多可能
没有用过雪平锅的朋友总是会怀疑它是不是真的那么全能，小编就来实拍给你看
/ 煮 /
许多单身的上班族或高考学生党，晚上饿的慌就喜欢煮一锅面或是粉，
煮小火锅更是巴适惨了。以前煮火锅每次等火开、等煮熟，都让小编抓心挠肺，现在效率超快，即使是两个人分吃也能应付得来。
双侧导流口，倾倒时更安心
快手牛奶燕麦粥，做早餐完美
小编认识的宝妈还用它给宝宝热奶，一瓶奶很快就热好，快速解决宝宝饥饿问题。
早上急着出门，也可以用它来快速地给自己煮一锅快手早餐，比如牛奶燕麦粥。
/ 炖 /
小编喜欢喝汤，买了雪平锅就喜欢有事没事给自己做个汤，切记沸腾起来的时候迅速切小火，慢慢地炖煮入味，懒人快手速成。
独特的槌目纹不仅让它导热快，节省炖煮时间，也让它不容易溢锅，让新手也能有许多的安全感。
/ 拌 /
现在天气热一点胃口没有，小编已经开始折腾着吃沙拉减重，或者用凉拌菜找回丢失的胃口。
比一般用碗或者盆来拌，抓住雪平锅手柄来拌显然轻松许多。锅身比较高，也让材料不那么容易掉出来。拍照在朋友圈表决心也更好看。
/ 焯 /
想焯点蔬菜做凉拌菜，或者搞点原味的小海鲜品尝鲜味，那加热贼快的雪平锅就很适合。
而且内层443不锈钢锅体耐造抗磨，壳类海鲜刮来刮去也不怕。
/ 炸 /
对健康比较重视、但也经常犯馋瘾的朋友，也可以用雪平锅来找点快乐。
比起传统的油锅，个头小小的雪平锅用油量可是少多了，而且也不容易造成浪费。
无涂层，不仅炸得安心、吃得开心、清洗工作也没那么烦心。
/ 蒸 /
自带蒸格，帮你解锁更多烹饪可能性。蒸格是304食品级不锈钢，大家尽可安心使用。
一个人生活想简单做一盘菜、两个包子……小小的雪平锅正合适。你还可以上蒸下煮，一顿正餐一次解决。
人人称道的雪平锅
到底为什么这么好用？
雪平锅的出现要追溯到平安时代，因为锅身有经工匠锻打出的白雪般的图案，所以被称为“雪平锅”。
因为太过好用，近几年也在中国火的一塌糊涂，也就导致许多厂家浑水摸鱼。
市面上许多便宜的雪平锅许多都是打着日本名号仿冒制作，甚至有些只是想沾名气，只仿制了外形，雪平锅应有的优点一个都没有。
而小编则为大家带来了日本正宗50年历史、数一数二的锅具品牌，神田出品。
锅体百分百日本产，锻打标志性的槌目纹，千百万次的试炼以及市场调研，让锅身厚度控制在0.8毫米左右。
不仅让它十分轻盈，18cm的只有550g，约一瓶水的重量，随拿随放不累手 ，盛满食物也轻松端起。
而且更不容易溢锅。煮沸之后沸腾的水流会神奇地向内翻滚，再不用担心一个没看住，溢出的水流扑灭燃气。
而且神田雪平锅的原料也很讲究，采用来自日本新泻燕三条（全世界生产水平首屈一指的地区之一）443不锈钢作为原料，几乎全日本有名的金属加工公司都在这里起家。
含铬更高，防锈性、抗腐蚀性更好。使用寿命也就更长。
不含任何化学涂层，不会脱落，无添加无危害。而且也不会因为操作不当，让不粘锅迅速变粘。
锅沿翻转卷边也是神田从消费者角度设想的贴心设计，不仅不易变形，而且即使是冬天，也不用担心会划伤双手。
日常生活中，大家很容易会发现，锅底太薄的锅不仅不抗用，而且往往上边食物还没熟，锅底的已经焦的一塌糊涂……
为了避免这种情况，神田雪平锅采用了薄壁厚底的一体开模工艺，这样锅子传热又快又均匀，锅底也更抗造！
不像一般的炒锅，锅的手柄会用铆钉连接固定。
神田雪平锅用真空无痕焊接技术将柄与锅完美融合一体。
牢固承重大，锅内完美平整，洗锅更省力，而且不用担心洗不到的缝隙里会藏污纳垢，也不用担心洗碗布勾到。
还有几个优点是小编必须拿出来安利一下的：
首先就是锅内有精确化分的刻度，不仅能让你更科学地计量这一餐需要的用量， 避免浪费。
而且让你能更轻松地跟上菜谱教学，避免因为摸不清楚水量，让这一锅菜的味道都出不来。
第二就是两边的双引流口，倒液体的时候不用担心洒漏，即使是厨房新手在这种时候也能显出几分潇洒。
家长们忙着给宝宝热奶时，也不会因为太过心急被烫到～
做白灼时蔬时，引流口能在最后的倒油环节给你充足的安全感。单手操作、精确瞄准，美味加倍。
第三就是胶木手柄，微微上翘，避免火源直接炙烤，隔热防烫。即使煲上几小时的汤摸起来依旧温润。
曲线设计贴合手掌不易打滑。附带挂钩，给厨房收纳做了很大贡献，还能有效抑制细菌滋生。
更重要的是神田雪平锅的手柄可拆卸！
低价的雪平锅许多手柄都是焊死的，一旦手柄损坏，整个锅都得废弃。神田贴心地做成可替换，不用再花大价钱去买新锅。
第四就是官方订制的高硼硅玻璃盖。
高硼硅玻璃，防摔防爆，透明玻璃方便随时查看锅内食物的蒸煮状态。小巧的透气孔，能缓解锅内高压，减缓扑锅。
18cm、20cm满足不用需求
加赠锅盖和蒸格
在日本，购买雪平锅，不仅锅盖要另外单独买，更别提攻略中少见的蒸格，而现在你就可以方便地直接拥有一套。
而且“神田”出品的每一口锅都是经过日本消费品安全协会SG认证的，保养的好传给下一代也没有问题。
小编今天为你带来的是适合1-2人使用的18cm规格以及适合3-4人使用的20cm规格。
附赠钢化玻璃盖+蒸格，质量也很好！
“工欲善其事，必先利其器”，雪平锅足以成为你征战厨神之路的锋利的“器”。
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