刺蓟草是什么(刺蓟的药用功效),本文通过数据整理汇集了刺蓟草是什么(刺蓟的药用功效)相关信息，下面一起看看。

农村有一种叫刺蓟草，刺蓟草都有哪些功效和作用

人们对它的作用是在熟知不过了。在以前农村生活条件艰苦，基本上家家都养上一头猪，作为改善和贴补家用的来源，但那时候是没有饲料的，家里养的猪大多都是吃野菜或粗食刺蓟草的外形特点：茎干直立，高二十到六十公分，上部分叉，茎干有条纹，并且有蛛丝状的毛；基部生长的叶片在开花时就干枯了，茎干上叶片稀疏，长椭圆状，长六公分左右，叶边有细针刺。

刺蓟草的生命力很强，割过草后没有几天又会长出来，猪特别爱吃的原因是上面有刺，吃的时候刺会扎破嘴，流出的一点血是咸的，就像放了点盐，所以特别爱吃还可以焯水凉拌，用油泼。

或者剁成碎渣渣放到鸡蛋液中，炒鸡蛋吃。或者包包子时候，剁成碎渣渣加进去，也吃不出来什么不好的味道。家里老人，脑壳发晕，就叫我们去挖来，炖鸡或肉吃。

也不知道治什么病，反正全家人都吃，味道好，都爱吃，一年咋个都要吃几次。现在农药打了，很少了。屋周围看不到了。

还有小路旁边也有，叶子边缘有锯齿，嫩叶的时候锯齿不扎人，要是老了锯齿边的刺儿还挺扎人的，这应该就是叫刺儿菜的原因吧。开着紫色的小花，花还是挺好看的。它的功效是:凉血止血，一般炭用;散瘀消痈，可煎汤偶鲜品捣敷。

(1)血热尿血，血淋，咳血，衄血，外伤出血。(2)热毒痛肿刺蓟草分为大蓟，小蓟，本地称刺角芽，叶的两边生有叶刺，叶刺对皮肤有刺痛感。大小蓟是同类植物，叶宽的是大蓟，叶窄的为小蓟，大小蓟能清热解毒，活血化瘀，治疗产后出血，月经血崩等症。

在农村经常会看见刺蓟草，这种草都有哪些用处

说到带刺的草，很多人相信他们不知道那是什么，但要叫“昭明刺”、“七七菜”、“止血菜”，这在农村没有人不知道。刺菜是农村最常见的野菜，分布在我国大部分地区，菊科一年生草本植物，有大叶草、小叶。

在农田、路边和水道周围很常见。

人们对它的作用很熟悉。以前农村生活条件困难，基本上家家养一只猪，作为改善和补充的来源，但那时没有饲料，家里养的猪大部分都吃野菜或粗粮。所以我们农村孩子晚上放学的第一件事就是去田野里拔野菜，割草，回家切碎，做猪饭。其中这种刺菜是猪喜欢吃的野菜。

刺菜最广为人知的功效是有止血功能。住在农村的人都知道。每当在斜坡上工作时，身体的哪个部位不小心被镰刀或树枝挠到的时候，容易揉搓荆棘叶，涂抹在伤口上，体验到立即停止止血疼痛的效果。

威廉莎士比亚，哈姆雷特，健康)随着科学的发展，人们对刺菜的营养价值和作用有了更好的了解。事实上，荆芥是与食药同源的野菜，是作为食源富含多种营养素的野菜。刺菜中含有丰富的人体必需的膳食纤维、胡萝卜素和蛋白质。

这些有效成分的物质有助于人体吸收，体内的血液水分能促进新陈代谢，消除利尿和水肿的性能，膳食纤维这种成分物质有助于消除物体内毒素。作为食原野菜是很好的食物。刺菜也和粤菜、蒲公英、莴苣等一样，是时令食用野菜。

吃的时候也可以趁着新鲜，把挖出来的新鲜嫩的荆棘挖回家，做成其他食物。煎蛋卷可以切碎吃。也可以把水抹好后再拌着吃。农嫂子家乡最常见的吃方法是做牛包着吃。

把荆棘切碎，和小豆腐一起做着吃，都很好吃。刺菜中含有大量叶绿素、维生素、脂肪和碳水化合物，这些营养素都是人体必需的，所以用刺菜吃对健康无害刺草是广泛分布在我国南北的多年生草本，经常生长在荒地、农田、山坡和路边。最常见的稻田杂草之一，它的正式汉语叫荆芥。

例如小蓟、红色花苗、刺野菜、刺蓟、刺蓟等是菊科属植物刺草的外形特征：茎直立，高20 ~ 60厘米，上部分枝，茎上有条纹，有蛛网状毛。底部生长的叶子开花后枯萎，茎上叶子稀疏，椭圆形，长6厘米左右，叶有细针，表面为绿色，两侧有蛛网状毛。荆棘草生命力很强，割草后不到几天就会重新生长。猪特别喜欢吃的原因是上面有刺。

吃的时候刺断了嘴，流出的血很咸。就像放盐一样，特别喜欢吃。这不知道小时候大人告诉我的也是真的。

荆棘也是药草。小时候在地里割猪草，不小心弄断手指，就会把荆棘草的叶子揉成团，在伤口上抹上绿色汁液，血液就会停止。这种事小时候经常遇到，用刺草的汁液涂抹后，开始开玩笑打猪草，想起小时候还是很开心的。

刺蓟草在农村很常见，这种草能吃吗有什么作用

你好！这种草能吃，特别是在养生的人群中，有很多人都喜欢吃。它的功效有很多，尤其在三十多年前，好多农村里的人都知道，现在医学发达了，可能90后年轻人还不太认识刺蓟草。

认识刺蓟草刺蓟草是小蓟草的别称，属菊科植物，是一种优质野菜。

多年生草本，地下部分长大于地上部分，有长根茎。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有刺，高30-80(100-120)厘米，基部直径3-5毫米。有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。与刺蓟草结缘刺蓟草在我们农村叫刺艽菜，小时候在给家里的牛割草的时候，经常看到这种草。

那时候因为害怕它的刺，见了这种草的时候，往往总是躲着它。与刺蓟草结缘是由一次流鼻血的事情引来的缘，那时隔三差五就流鼻血，我家亲戚有当乡村医生的，说我是因为血热而流的鼻血，刺蓟草有凉血的功能，用刺蓟草煮水喝了，可以治疗流鼻血。刺蓟草药的作用当天，母亲便从田地里挖了一些回来，用清水洗干净后煮了水，让我喝了。

说也奇怪，连着喝了几天刺蓟草煮的水后，还真不流鼻血了。直到今天，我还发现了刺蓟草其它的功能，除了凉血功效外，还有止血、祛瘀消肿的功效，多用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒等等。刺蓟草食的吃法与作用刺蓟草是一种食药同源的野草，也是一种富含多种营养物质的野菜。

刺儿菜里富含大量的人体所需的膳食纤维、胡萝卜素和蛋白质。而这些有效成分的物质有利于人体吸收，可以促进体内的血液水分进行新陈代谢，有利尿和消水肿的性能，膳食纤维这种成分物质有利于机物体内毒素的排除。总之，刺蓟草作为药食同源，是一种很好的美食。

可煮、炒、炸、生食或掺入面食等，风味独特，营养价值亦属上乘，即便在科技发达的今天，我们也不能忘记它。

农村有一种叫刺蓟草，它有哪些功效和作用呢

农村有一种叫刺蓟草，它有哪些功效和作用呢 刺蓟草是在我国南北分布很广的一种多年生草本，常生长在荒地、农田、山坡、路旁，为最常见的田间杂草之一，它的正式中文名叫刺儿菜，别名很多，如小蓟、红花苗、刺蓟菜、刺蓟、马刺蓟等，是菊科蓟属植物。 刺蓟草的外形特点：茎干直立，高二十到六十公分，上部分叉，茎干有条纹，并且有蛛丝状的毛；基部生长的叶片在开花时就干枯了，茎干上叶片稀疏，长椭圆状，长六公分左右，叶边有细针刺，表面绿色，两面有蛛丝状毛； 头状花序单生枝顶，小花紫红色； 果序头状，果实有浅白色毛。

花果期很长，一般在五月到九月一直开花结果。

刺蓟草的主要功效和作用为： 第一，它的全草在中医可以药用，有凉血、化瘀、止血等功效，可治疗尿血、传染性肝炎、子宫出血、外伤出血等病症。药用时请遵医嘱。 第二，它的幼苗在一些地方作蔬菜食用，可做凉拌菜、炒菜、做馅等，有多种吃法。第三，它的嫩茎叶是很好的猪饲料。

说到刺蓟草，就想起小时候割猪草，虽然猪儿爱吃，但是刺蓟草上的刺有点扎手，没办法拿到草框里，总是用镰刀直接把它弄进去，这种记忆到现在都没有忘记. 刺蓟草是一种叶上有刺的植物，泛称大蓟，小蓟. 刺蓟草的生命力很强，割过草后没有几天又会长出来，猪特别爱吃的原因是上面有刺，吃的时候刺会扎破嘴，流出的一点血是咸的，就像放了点盐，所以特别爱吃，这是小时候大人告诉我的也不知道是不是真的. 刺蓟草也是一种草药，小时候在地里割猪草，不小心弄破手指，会把刺蓟草的叶子揉碎，然后把绿色的汁液涂抹在伤口处就会把血止住，这种事情小时候经常遇到，用了刺蓟草的汁液涂抹后又开始玩乐打猪草，想起小时候还是觉得很开心. 刺蓟草特别耐旱，因为割草都不是连根拔起，它也会开花，花成熟后的种子和蒲公英一样到处随风散播，田野路边到处都是. 百度后发现，刺蓟有凉血止血，清热消肿的功效。 最近看到大家都在说刺蓟也可以当作野菜食用，在我的记忆中老家的人没有吃过，一个地方一个吃法吧。 农村有一种叫刺蓟草，它有哪些功效和作用呢 说起刺蓟草相信会有很多人不太知道它是什么，但要叫它小名刺菜或是七七菜、止血菜，这在农村是无人不知无人不晓得。

刺菜是农村最常见的一种野菜，在我国大部分地区均有分布，是菊科属的一种一年生草本植物，有大叶蓟、小叶蓟。常见于在农田大地、道边、河渠周围生长。人们对它的作用是在熟知不过了。

在以前农村生活条件艰苦，基本上家家都养上一头猪，作为改善和贴补家用的来源，但那时候是没有饲料的，家里养的猪大多都是吃野菜或粗食。所以，我们农村的孩子晚上放学第一件事就是去野地里拔野菜割青草回家剁碎可做猪食。其中这种刺儿菜就是猪很喜欢吃的野菜。

当然，刺儿菜被人们最为熟知的功效就是有止血功能。在农村生活过的人都知道，也都体验过，每当在坡地里干活时身体那个部位不小心被锄镰锨镢或是树枝划伤的时候，都是随手撸一把刺菜叶子揉一揉用它敷在伤口处立马有止血止痛的效果。近几年随着科学的发展，人们对刺菜的营养价值和作用更有了进一步的了解。其实刺儿菜是一种食药同源的野菜，做为食源是一种富含多种营养物质的野菜。

刺儿菜里富含大量的人体所需的膳食纤维、胡萝卜素和蛋白质。而这些有效成分的物质有利于人体吸收，可以促进体内的血液水分进行新陈代谢，有利尿和消水肿的性能，膳食纤维这种成分物质有利于帮物体内毒素的排除。做为食源野菜是一种很好的 美食 。刺菜也和荠菜、蒲公英、苣荬菜等一样，是一种时令性的可食野菜。

采摘食用时也要趁着新鲜劲时采挖，将新鲜脆嫩的刺儿菜挖回家，可以用它做成不同的 美食 。可剁碎了煎蛋饼吃；也可以燎水后凉拌着吃； 在农嫂家乡这里最常见的吃法就是做馅料用来包着吃；还可以把刺儿菜剁碎了和小豆腐一起做着吃，都很美味。 刺菜中含有大量的叶绿素、维生素、脂肪、碳水化合物，这些营养物质都是人体所需的，所以刺菜做为野菜来食用对身体 健康 是无毒害的 三丫头的快乐生活123回答了提问，野菜刺蓟草，它在不同的地方叫的名字也不一样，刺蓟草在我们这里叫刺儿菜，还有的地方叫七七菜。在农有很多野菜，它们都默默无闻的存在，有的从不被人们过份关注，其实大家千万不要小看这些不起眼的野生植物，它们当中有很多可以入药，也可以食用，而且对人体有多种好处，刺儿菜就是其中的一个。

刺蓟草属于多年生草本植物，药食两用，功效出色，下面我就把知道的给大家介绍一下，一、刺蓟草无毒，性质温和，平时可以当野菜食用，能为人体提供糖类和蛋白质，它里面含有多种微量元素，不但能加快人体代谢，提高身体的抗病能力。二、刺蓟草全草可以入药，性质温和，止血止痛消肿是它的主要功效，它有凉血，止血的功效，比如说外伤出血时可以把新鲜的叶子捻捏碎涂抹在伤口上，它就能快速止血。三、刺蓟草煮水喝对人体的肝脏有明显的保护作用，它不但是能促进肝细胞再生，还能修复受损的肝细胞，而且能促进肝功能恢复，也能预防肝炎，黄疸以及肝硬化等常见肝病。

四、刺蓟草煮水喝能预防高血压，它含有一些天然的降压成分，它经过高温煮制后活性会明显提高，能扩张血管，促进血液循环，防止血压升高。五、刺蓟草煮水喝能有效清除人体内热毒，也能消灭的致病菌，它对口腔炎以及咽喉炎都有很好的预防作用。希望我的回答能对大家有所帮助，喜欢我的回答可以点击关注三丫头的快乐生活123，阐述不详，欢迎大家在我评论区留言讨论，谢谢大家阅读！农村有很多野生的植物，刺蓟草应该是人们都比较熟悉的植物，说起这个名，可能很多人都听犯迷糊的，其实这种刺蓟草也称小蓟，我们东北地区的农民一般称这种野菜为“刺儿菜”。

山东地区称它是萋萋菜，沈阳地区俗名枪刀菜，只是因为他的外形有刺好像刀枪一样。 刺蓟草的生命力特别顽强，在农村的农田大地、道路两边、沟渠草地、荒地甚至是石头缝隙里都会发现在这种植物。每年的五月份左右开花，叶子成锯齿状，上面有刺总爱扎人。 农村以前家家养猪，就是为了能在过年的时候，将猪杀了改善一下生活同时也能卖点猪肉贴补家用，但是那个时候农村也没有什么可以喂猪的饲料，所以每到放学以后，很多小学生最主要的活动就是去采刺菜回来当做猪饲料。

刺蓟草还有一个最有用的作用就是止血功能，小时候大家长长去河边洗澡游泳，有的时候脚就会被沟渠里的玻璃碴子或石头割破脚，这个时候采一些新鲜的刺蓟菜，然后用力揉搓出汁水，涂在伤口上有很多的止血作用。如果是小孩跌倒或是碰撞导致了鼻子出血都可以用这种刺蓟草的汁滴入鼻腔内，止血作用非常好。 刺蓟草在中医上也是一味中药，很多医书都有对于它的记载。

性味甘、凉。入心、肝经。具有凉血止血，解毒消痈的功效。在中医治疗上一般用于尿血、咯血、崩漏等出血的热证。

现在随着人们对刺蓟菜的研究逐步深入，开始尝试从刺蓟草中提取“黄酮类化合物”用来治疗胆固醇和动脉硬化等血管类疾病。 中间是真的可以做菜豆腐，还可止血 我们这儿叫刺儿菜、都知道它有止血功能、谁要是不小心划口子了、把刺儿菜叶砸砸敷上就好。

本文转载自互联网，如有侵权，联系删除 上一篇：薄荷都有哪些品种

更多刺蓟草是什么(刺蓟的药用功效)相关信息请关注本站。