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一、吃法

1.生吃：将牛油果直接清洗干净，切成两半，然后去掉中间的核，用勺子挖着生吃。这是一种非常方便的吃法。

2.拌白糖：也可以选择成熟的水果，将牛油果切块，然后加入一些白糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。拿出来像吃雪糕一样吃，比较凉，比较稠。

3.沙拉：将牛油果洗净，切成片或块，然后与其他沙拉原料混合。可以搭配水果或者其他蔬菜。也可以加入鸡胸肉，倒入沙拉，橄榄油，柠檬汁等。并搅拌均匀。

4.奶昔：将牛油果清洗干净，切成小块，然后与牛奶、糖、蜂蜜等混合。然后用搅拌机搅拌。倒出来就是奶昔。

00-1010牛油果的营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等。对人体也很好吃，能提供能量，促进肠胃蠕动和消化，对血管也有好处，能保护心脏。

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