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各位好，很多人还不知道麻辣脆椒做法的视频教程。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将干红辣椒擦干净去掉浮灰留下籽，整体放入炒锅中用小火烤5到7分钟。

2.将干红辣椒倒出，放凉，放入臼中，加精盐捣成粗粉。

3.将花生和核桃放入炒锅中，用小火烤10分钟左右，直至半熟。

4.将花生、核桃倒出来晾凉，搓掉皮，用擀面杖压成绿豆大小的颗粒。

5、虾皮去杂物，姜切成大块待用。

6.将辣椒粉、花生仁、核桃仁、虾皮放入同一容器中搅拌均匀。

7.将炒锅放在火上，倒入花生油烧热，然后放入姜片和辣椒炒至焦烂捞出。油温升至八成热时，将锅端稍微冷却远离火嘴，然后将油倒入原料碗中。

8.稍微放一放，下面香脆，上面红油好吃。

辣脆椒做法的视频教程，上面解释了。

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