冷面怎么做,韩式冷面怎么做(正宗韩式冷面的做法)
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简介:冷面的做法可谓五花八门,好多都是根据个人的口味添加配料和调料,所以味道也有所不同。这一款冷面也会让你胃口大开!
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准备时间:10分钟 制作时间:10分钟 难度系数:★★食材清单:西红柿1个、黄瓜1根、芝麻20克、鸡蛋4个、冷面1000克、火腿肠1根、花生米200克、辣白菜400克、冷面浓缩汁7袋
冷面的做法:步骤一:冷面预先冷水泡三十分钟,这样比较好煮。
步骤二:开水下冷面,煮3-5分钟。要时常搅动,以免糊底。而且注意不要煮太久,面会化掉。
步骤三:泡冷面期间准备配菜,油炸花生米,增加冷面香脆口感,增加层次。
步骤四:其他食材依次切好,黄瓜切丝,西红柿切片,鸡蛋煮熟,对半切开,香肠切片。
步骤五:冷面浓缩汁用水调成冷面汁,将煮好的冷面过冷水,冷却后捞入,加入各种配菜。
步骤六:一家人的大餐完成!
小贴士
无轻松一刻我问闺蜜家小宝,你妈妈漂亮还是阿姨漂亮?
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