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当当当当！倪宝又跟大家见面啦！今天倪宝给大家介绍一道孕晚期的菜品，这道菜汤汁乳白，鸡肉细嫩，口味咸鲜，营养丰富，特别适合足月临产的孕妈妈食用。这道菜就是枸杞炖乌鸡，美味又大补。

要说孕期补品，那就不得不提乌鸡了，乌鸡也属于鸡的一种，它的营养价值是非常丰富的，蛋白质丰富，脂肪又低，可比高钙低脂牛奶，营养价值铁定秒杀其他的普通鸡哟。乌鸡富含钙和磷等物质，孕妇吃了之后对自身以及胎宝宝都有补益的功效。所以怀孕的时候是可以吃乌鸡的，如果用乌鸡炖红枣或者炖虫草花，喝了还能滋补美容，是不是很棒呢！

有过孕育经验的人都知道，在怀孕的时候，口味会发生很大的改变，总有一段时间是非常容易肚子饿的，有的时候却是一点胃口都没有。如果胃口大开的话，不妨在这个时候吃上一点乌鸡，能够帮助孕妈咪填饱肚子，还能吸收更多的营养哦。

乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

乌鸡一只

枸杞子15g

葱段适量

姜片适量

胡椒粉适量

盐适量

1、将乌鸡去毛，洗净备用；

2、枸杞子用水泡软备用；

3、葱切小段备用，姜切片备用；

4、锅中放入水，煮至沸腾；

5、放入乌鸡（注意，水要没过乌鸡），烧开后撇去浮沫；

6、将葱段、姜片、枸杞子、胡椒粉依次放入锅中，烧开；

7、小火慢炖，待乌鸡熟透后，放少量盐即可。

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