很多小伙伴比较关心夏天应该煲什么汤才好(夏天煲什么汤好一点)，本文带大家一起看看夏天应该煲什么汤才好(夏天煲什么汤好一点)。

要说煲汤还是我们广东人在行一些吧。

不同的季节煲汤都有讲究的。春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾，四季养脾胃。

夏天煲汤，我们一般都很少煲滋补的汤。广东的气候潮湿又闷热，夏天本来阳气很盛，这个时候再吃滋补易上火的东西，血液循环不断加快，导致心脏的负担也加重，人就很容易不舒服，心烦气躁，甚至可能会生病。

夏天湿气重，最受欢迎的，当然就是祛湿汤了，还有清热去火，酸爽开胃，健脾养胃等靓汤。我自己就是广东人，我也经常煲汤并且拍成视频分享给大家的，有很多经典的广东靓汤。

那么楼主想问的是一家人都能喝的汤，搭配什么材料呢？我这里刚好有一道靓汤，也出过视频的，现在再分享给楼主。

材料有：

玉米1根，猪扇骨半斤或一斤，生姜1小块，蜜枣2个，山楂10克，无花果15克，干淮山30克，清水6小碗。

1，先把扇骨焯水（水开后算）两三分钟，清洗浮末放进砂锅里。

2，玉米切小段，放锅里。

3，所有材料清洗干净，放锅里。

4，开大火先把它烧开。

5，烧开后，撇去浮沫，转小火煲一个小时。

6，出锅前10分钟加2-3克盐。

这个汤酸酸甜甜的，有山楂味和玉米味，正适合夏天炎热，没胃口吃饭的人，消食又开胃，是道不错的夏日靓汤。大人，小孩都可以喝的靓汤。

我是无烦，我有更多靓汤分享，大家喜欢我就关注我吧。

喜欢我的回答就点个赞呗。谢谢

你好！我是小鱼啊妞，很高兴可以回答你的问题。炎炎夏日正是冬瓜收获的季节，给家里人煲一锅冬瓜海带排骨汤就最合适不过了，清热消暑、利水消肿，鲜甜好喝最适合夏天煲！下面来分享一下详细的做法。

1.把海带用清水浸泡15分钟，海带完全发开以后把表面的沙清洗干净，把它切成自己喜欢的形状备用。

2.把冬瓜的表皮清洗干净，不用去皮把它切成厚一点的片状（这样冬瓜不容易被煲烂）。

3.把排骨清洗干净以后，冷水下锅加入姜片、料酒、葱把它焯一下水，焯好水的排骨捞出用清水把泡沫清洗干净备用。

4.锅中倒入适量的清水，把海带、冬瓜、排骨倒入锅中，加入三块生姜片一块陈皮，盖上锅盖开大火煮沸以后转中小火煲1个小时。

5.一个小时以后加上适量的食盐调味就可以喝了。这款夏季时令汤，味道鲜甜，清热消暑、利水消肿，是一款非常适合夏天喝的汤。

更多夏天应该煲什么汤才好(夏天煲什么汤好一点)请持续关注本站。