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最好的回答是10分钟左右。把鹅蛋放在冷水里煮10分钟左右就可以吃了。冷水煮的鹅蛋蛋清比较好，比较嫩。用筷子夹鹅蛋。如果你能把它们捡起来，不让它们滑落，就说明鹅蛋熟了，反之亦然。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。您的浏览器不支持音频元素。

大约10分钟。鹅蛋放在锅里冷却十分钟左右就可以吃了。冷水煮的鹅蛋蛋清更好更嫩。如果能用筷子夹起鹅蛋而不滑落，说明鹅蛋熟了，反之亦然。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。

1.鹅蛋含有多种蛋白质，其中最丰富的是蛋清中的卵清蛋白和蛋黄中的卵清蛋白。蛋白质富含人体必需的多种氨基酸，完全是蛋白质，易于人体消化吸收。

2.鹅蛋中的脂肪大部分集中在蛋黄中，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，对人的大脑和神经组织的发育有重要作用。

3.其矿物质主要存在于蛋黄中，铁、磷、钙含量较高，易被人体吸收利用。

4.鹅蛋中的维生素也很丰富。蛋黄富含维生素A、D、E、核黄素和硫胺素。蛋白质中的维生素大部分是核黄素和烟酸，对人体的生长发育有很大的促进作用。

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