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用料：生姜5克 、枸杞5克 、党参小于3克 、茶油6克 、荷兰鼠500克  

荷兰鼠汤的做法

步骤一、准备好辅料：生姜，党参，枸杞，茶油

步骤二、准备主料：将一只荷兰鼠切成八块

步骤三、锅里放入茶油加热

步骤四、加入生姜，炒出生姜味

步骤五、放入豚鼠肉，炒至金黄色

步骤六、加入开水，水超过肉的高度

步骤七、加完水，马上加入党参和枸杞

步骤八、盖好锅盖，至水沸腾

步骤九、水烧开后，把豚鼠肉和水盛到炖盅

步骤十、隔水炖，炖60～90分钟即可

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