煮汤圆要放糖吗(煮汤圆要不要放糖大家觉得怎么样煮汤圆最美味呢)
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本文目录
煮汤圆需要加糖吗
煮汤圆时不需要放糖，因为汤圆中本身就含有大量的糖分，如果再放糖的话，会导致汤圆变得很甜。当然，可以根据个人喜好适当的放糖，每个人的口味不一样，有的人偏爱吃甜食，可以选择在煮汤圆之前，放入一些白糖或者是红糖。
煮汤圆要不要放糖
视情况而定。
如果购买的是带馅的汤圆的话，那么其口感一般都是比较甜的，含有较高的糖分，此时是不需要再加糖的，不然吃起来口感就有可能会过于甜腻，而且还会对身体造成较大的负担。
但是如果购买的是没有带馅的汤圆的话，那么其口感吃起来就会比较清淡，此时是可以在里面加入一些糖、鸡蛋、醪糟等配料的，这样吃起来口感也会更好一些。
汤圆用加糖吗
步骤/方式一
不要放糖，汤圆本身就是甜的，再放糖会比较腻。汤圆煮法如下：锅中水烧开，汤圆入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去，不要一股脑儿直接倒，这样汤圆不容易裂开。
步骤/方式二
汤圆放入锅内用勺子背部朝一个方向轻轻推开，使汤圆旋转几圈滚动，不粘锅。
步骤/方式三
当汤圆浮起来后，赶紧调为小火煮，否则外皮熟得快，里面不易熟，影响口感。水开后适当加点凉水进去，让锅中保持似沸非沸状态，点三次凉水开锅后即熟。
步骤/方式四
关火盛出
煮汤圆要不要放糖大家觉得怎么样煮汤圆最美味呢
可以放糖，也可以不放糖，要看各自的口味。我喜欢甜的所有我会放。
做法如下：
1，将汤圆倒入大碗中，然后加入清水，没过汤圆就可以了，时间不要太长，大概20秒就可以了。
2，起锅烧水，锅中水烧至微冒小泡，改为小火，加入半勺白糖，把白糖搅化。
3，舀出适量的温水，放入碗中，倒入汤圆，我们煮汤圆不能开水下锅，温水下锅才是正确的做法，汤圆下锅后不能用大火煮，否则容易破裂。
4，倒入刚才舀出的温水，这一步叫做点水，点水一定要用温水，不能用凉水，煮至汤圆全部浮起就可以了。
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