化学反应的实质就是
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1.什么是化学反应?
化学反应是指反应物之间的离子交换,电子的得失等。化学反应是两种或两种以上的物质一起反应产生新的物质。
2.有什么生理反应?
物理变化是指当各种物质在一起时,没有新的变化发生。物理反应是形状、颜色、大小、状态等的变化。
3.举例说明:
石灰放入水中,会变成粉末状,产生热量和气泡,这就是化学反应;将石灰破碎成粉末是物理变化。物理变化和化学变化的最大区别在于是否产生新的物质。
物质的变化是一个错综复杂的过程,日常生活或自然界的一些变化应该清楚地区分。
4.生活不简单,是还是不是?
物理和化学变化经常导致巨大的困难。比如生米的烹饪是化学变化还是物理变化?生米的主要成分是淀粉。生米中含有的淀粉颗粒,用热水吸入会膨胀破碎,形状会发生变化,但淀粉不会发生变化。但是在膨胀的同时,少量的淀粉会水解变成糊精,甚至变成单糖。从生米煮成熟饭的过程,既有物理变化,也有化学变化。
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