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我们必须熟悉海鲜。随着生活水平的提高，各种海鲜走进了我们的餐厅和厨房。螃蟹也是平时常见的海产品之一。随着货运物流的发展趋势，我们现在可以吃到各种各样的螃蟹。现在，我们将详细介绍一只帝王蟹的做法。可能大家对这种螃蟹不熟悉，但是看它的做法，以后可能会采用。

帝王蟹听起来像是一只非常霸气的侧漏大闸蟹，那么它的味道是不是也是菜里最好的？让我们来看看它是如何制作的。帝王蟹又称帝王蟹，是一种海产，属于甲壳类。一般都分布在寒冷地区。

它以巨大的体型著称，有“第一蟹”的美誉。由于它们巨大的体型和美味的肉，许多种群被广泛捕捉作为食物，其中堪察加石蟹被更广泛地使用。帝王蟹属于海底蟹类，生存深度850米，生存温度2-5。

1.麻油阿拉斯加狗帝王蟹由阿拉斯加狗帝王蟹腿、韭菜苔、姜沫、米酒、盐、白糖、白醋、白胡椒粉、燕麦粉、香油、冷水制成。

制作：(1)阿拉斯加犬王蟹腿解冻后，切成适当的段，韭菜苔切成条状。(2)锅内热油，放入韭菜苔和姜沫，炒出香味，然后放入蟹腿，再放入200ml白糖、盐和冷水。(3)在灶火上烧开后，改小火烤至酱汁变稠，加入其他调料，再改灶火，用水淀粉勾芡，翻两遍，倒入香油。

2.蒜蓉阿拉斯加狗帝王蟹是用阿拉斯加狗帝王蟹腿、蒜单、姜、葱、辣酱、盐、油做成的。制作：(1)将阿拉斯加狗帝王蟹的腿冷冻，切成大小适中的块。(2)大蒜去皮切片，生姜切片，葱切粗粮。(3)将油烧热，放入蒜、姜、葱、辣酱炒香，再放入大闸蟹、适量盐翻炒。(4)适当放上水，盖上锅盖焖10分钟，然后将大蜡烛上多余的水分蒸发掉。

3.油炸螃蟹

(1)先将帝王蟹清洗干净，解冻。(2)用剪刀将刺剪掉，便于服用。(3)把蟹脚从中间切开，既可以让汁液注入，吃的时候也不需要解。(4)炒锅放油，烧油，再放入蒜瓣、姜片、胡椒粉碎，使其变香。(喜欢吃辣椒的人可以放鸡心辣椒或者手指辣椒，建议：有点辣)(5)放入已解好的帝王蟹。(6)倒入日清酱油翻炒。(一定要用日式酱油，因为是海鲜制品做的，所以可以提高帝王蟹的鲜度和甜度)(7)盖上盖子，让蟹消化吸收汁液。(8)多淋一点酒。(9)出锅前，放入葱段。

以上详细介绍了三种螃蟹的做法。怎么样？你通常这样做吗？做螃蟹可能对你有帮助。毕竟大家的日常生活水平越来越好了。海洋产生了无数的海鲜。将来，海鲜可能会像蔬菜一样受欢迎。现在你以后学着爱吃就不用担心了。看完之后，试着给自己做饭。

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