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材料：榴莲适量，土鸡1只(约1斤，最好是土鸡)，姜片10g，核桃仁50g，红枣50g，水适量，盐少许。

制作方法：

1.鸡肉洗净去皮，放入开水中，浸泡5分钟左右，剁成大块备用；

2.核桃仁用水浸泡去除油味备用；

3.红枣洗净去核；去掉榴莲多刺的皮，留下一大块白色的naan(不是果肉)。可以去掉果肉(单独吃果肉，或者用榴莲果肉做鸡汤)。一次炖2-3片馕就差不多了。这东西会膨胀的。nbsp

4.将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中加水煮沸，放入姜片，用武火卷起来，然后文火炖3小时，加盐，用少量味精调味。

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