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白茶有哪些类别？关于白茶品种的知识很多。今天就来介绍一个大家比较关心的话题：白茶有哪些品类？白茶品种的分类和介绍，丰在祥茶叶网会详细介绍。原文内容如下

白茶有哪些等级？茶叶品种和采青的不同决定了白茶品种的不同。主要品种分为白毫银针、白牡丹、工美、寿美四大类。如何区分不同品种的白茶？下面是白茶的一些分类和等级。

白茶有哪些等级？

白茶的特殊性

国内外白茶功效的研究进展。

白茶品种网上分类很多，但根据国家标准GB/T22291-2017，白茶根据采摘部位不同，可分为以下四类：

1.白银针：采摘时只取芽头(茶树品种：大白茶、水仙)

2.白牡丹：采摘嫩芽，一芽一叶或一芽两叶(茶树品种：大白茶、水仙)

3.工美：一芽二叶或一芽三叶(茶树品种：群树茶)

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4.寿梅：无芽叶或2-3片带芽叶(茶树品种：大白茶、水仙、群树茶)

注：以上类别根据国家标准定义。

看完品种，我们来介绍一下不同白茶品种的等级：

四大类中，白银针分为特级和一级。超级银针芽针，肥而均匀，淡杏汤，叶肥，软而亮；一级银针芽针细长，汤色杏黄，叶嫩滑均匀透亮。

白牡丹工美的等级要求比较细，分为特级和一、二、三级。

寿眉分一级和二级，一级寿眉茶卷紧，灰绿色；次生茶叶略卷，深灰绿色，略带红色。汤色比第二阶段深，最后是叶底，第一阶段芽稍尖，第二阶段稍扁。香气纯正浓郁。

白茶的功效

白茶具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)、三降(降血压、血脂、血糖)的保健功效，还具有养心、养肝、养眼、养心、补气、美容的保健功效。

白茶的制作工艺很特别，也是最自然的方式。很大程度上保留了茶叶中的营养成分。自古以来，原产国人民就用白茶降火、清热解毒、消炎发汗、祛湿散结，治疗风火牙痛、高烧麻疹等杂病。

白茶有哪些等级？小白在茶里也有大学问题！白茶有很多种，适合自己的才是最好的白茶！

通过我们的介绍，相信大家对白茶品种的分类和介绍有了更深入的了解，茶网也会不断更新。如果你喜欢，我们会记得收藏，顺便分享。

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