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1.生姜可以防癌。由于生姜具有抑制癌细胞活性、降低癌细胞毒性的特殊物质，所以生姜具有特殊的抗癌作用。

2.生姜可以治疗感冒。对于像孕妇这种不适合孕期吃药的人，感冒的时候可以用适量的水将适量的生姜熬成姜汤。感冒时喝姜汤可以缓解病情。所以，如果感冒不是很严重，每天喝点姜汤有助于治愈感冒。生姜对普通感冒有非常有效的效果。

3.生姜可以缓解鼻塞。对于风寒感冒引起的鼻塞，将生姜去皮，用刀切成姜片，然后将姜片放在鼻侧，通过吸收生姜的气味来缓解鼻塞。

4.生姜可以解毒杀菌。在日常生活中，我们在吃一些可能富含细菌的水产品时，比如皮蛋或者鱼蟹，都喜欢放一些姜末或者姜汁，因为生姜有解毒杀菌的作用。

5.生姜可以抗衰老。老年人经常吃姜来消除& quot老年斑& quot。建议老人平时多吃生姜，有效抗衰老。

6.生姜可以健胃退烧。因为生姜能促进我们体内的血液循环，所以有健胃发汗、退热止痛、健胃的作用。

7.生姜可以促进消化。因为生姜中的挥发油可以促进我们肠胃中消化液的分泌，促进肠胃的蠕动，所以生姜具有非常好的消化功能。

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