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1.是的。做柠檬凤爪的时候可以根据自己的口味选择放不放洋葱。

2.洋葱富含维生素、叶酸、多种微量元素、纤维等营养元素。同时，洋葱中含有一种叫硫化丙烯的油，有刺鼻的气味。

3.制作柠檬凤爪时加入洋葱，不仅可以增加柠檬凤爪的营养成分，还可以去除凤爪的腥味。但是如果不喜欢洋葱，可以选择不放洋葱。

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