泡打粉对人体有伤害吗视频(泡打粉对人体有伤害吗百科)
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导读:泡打粉对人体有害吗?适量吃不会有效果。泡打粉是一种复合膨松剂,又称发酵粉,主要用于制作面制食品的快速膨松剂。主要有两种,一种是碱性的,主要成分是碳酸氢钠和碳酸氢铵;另一种是复方,主要成分是明矾和明矾。做意大利面的时候,适量加一点发酵粉不会有什么效果,但是…
问:发酵粉对人体有害吗?选择的答案:
适量吃不会有效果。
泡打粉是一种复合膨松剂,又称发酵粉,主要用于制作面制食品的快速膨松剂。主要有两种,一种是碱性的,主要成分是碳酸氢钠和碳酸氢铵;另一种是复方,主要成分是明矾和明矾。做面食的时候,适量加一点发酵粉不会有影响,但是如果吃了太多含明矾的发酵粉,就容易引起老年痴呆症、骨质疏松症、心血管疾病等。这对人们的健康有害。所以尽量少放,买的时候最好选择碱性泡打粉。
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