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1.霸王花米粉：霸王花米粉已有近200年的历史。它们采用万绿湖天然纯净水(地表饮用水国家一级标准)和精选优质大米，经传统工艺和现代技术精制而成。

具有外形美观、清香、爽滑、细腻、持久、久煮、保持米饭原有香味、营养健康等特点。并被广东省工商行政管理局授予“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”等多项荣誉称号。

2.五指桃是桑科植物，广泛分布在山区，自然生长在深谷。因为它的叶子看起来像五个手指，而且叶子上有细毛，所以这种水果因成熟时像桃子而得名。它的气味是甜的，温和的，芳香的。

一般收集后晒干。吃的时候，取一小部分，用清水洗净。然后用冷水泡15分钟，就可以做排骨鸽子汤了。时间越长越好。使用明火时，效果更佳。煮出来的汤有椰奶味。

3.万绿宝酸萝卜可以说是河源的一大特色品牌食品。萝卜是蔬果佳品，素有“小人参”之称，民间有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。罗布麻可炒作蔬菜，可作为水果享用，还可入药，营养价值极高。

万绿宝酸萝卜以山区绿色无公害新鲜萝卜为原料，采用独特配方和传统工艺，经科学加工精制而成。

4.客家黄酒是汉族传统名酒。在日常生活中，客家人喜欢设宴待客，称之为“酿酒”。比如孩子毕业要酿毕业酒，结婚要酿暖轿子酒，结婚要酿喜酒。

孩子出生第三天要酿三朝酒，满月要酿满月酒，一岁生日要酿人生第一年酒，老人生日要酿，徒弟师傅要酿，都说明酒在客家人心目中占有非常高的地位。

5.龙川牛筋饼是用龙川优质糯米粉混合几种糖做成的。其饼韧软，色泽鲜艳，富有弹性，传统风味突出，香甜可口，是陇川宝贵的旅游产品。产品享誉国内外，并远销东南亚。被授予“东江特产”的美誉，多次获得广东省优质产品称号。

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