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核心提示:1。把买来的黄沙蛤放在清水里养一天,让它把泥沙杂质吐出来。最好擦洗一下,中间换两次水。2.准备食材,大蒜,辣椒,紫苏叶,香菜,全部切碎。3.将洗净的黄沙蛤养起来,沥干水分,放入大盘中。加入盐、蚝油、酱油拌匀。4.撒上大蒜和紫苏,拌匀。5.为了照顾家人,有辣的和不辣的。

1.把买来的黄沙蛤放在清水里养一天,让它把泥沙杂质吐出来。最好擦洗一下,中间换两次水。

2.准备食材,大蒜,辣椒,紫苏叶,香菜,全部切碎。

3.将洗净的黄沙蛤养起来,沥干水分,放入大盘中。加入盐、蚝油、酱油拌匀。

4.撒上大蒜和紫苏,拌匀。

5.为了照顾家人的辣与不辣,我只把辣椒撒在一边,浇上油。

6.在锅里蒸水。

7.蒸12分钟左右。可以看到黄沙蛤全部打开,然后蒸2分钟才熟。

8.烹饪前撒上香菜。

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