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有网友问炸秋葵需要焯水吗？今天，我我会给你解释油炸秋葵是否需要焯水。

油炸秋葵需要焯水。炒秋葵前焯水可以去除秋葵的苦味。注意用温盐水浸泡秋葵15分钟，去除秋葵表面的杂质残留。

唐不要把秋葵切成片，焯一下，否则会破坏它的营养。因为秋葵s粘液营养丰富，如果切开焯一下，粘液会流失在水中，成分也就浪费了。

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