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雪梨相信大家都吃过。雪梨不仅是水果梨，也是常见的水果。雪梨的味道脆、嫩、甜，受到很多人的喜爱。悉尼的吃法有很多种。可以直接吃，也可以当甜点，或者榨成雪梨汁。雪梨有很多功能，吃雪梨有很多好处。让我们看一看。

雪梨的功效与作用

1.解毒和癌症预防

排毒抗癌是雪梨的重要功能之一，因为雪梨含有大量的膳食纤维和一定量的果胶。平时人们吃了它，可以分解体内的各种毒素，使其排出粪便。此外，对亚硝酸盐和黄曲霉毒素有很强的分解作用，可减少对人体的危害，有效预防癌症。

2.清热化痰止咳

雪梨是一种凉性水果，含有大量的果汁和葡萄糖。通常人们食用后，可以滋阴润肺，补充大量水分，起到化痰止咳的作用。通常人的肺咳上火引起气管炎、肺炎，可以多吃雪梨，可以迅速改善人的疾病症状。

3.补充水分

雪梨最好在炎热的夏天使用。此时可以为人体补充充足的水分，清热解毒，预防夏季中暑症状。此外，人们可以多吃雪梨，吸收丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动，缓解消化不良。

4.解酒解毒，保护肝脏

排毒护肝也是雪梨的重要好处。平时人们吃雪梨，可以修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能。人们多喝雪梨，加速酒精毒素的代谢和分解，减少对人体肝脏的损害，使人的头痛、头晕、恶心、呕吐等醉酒症状迅速消失。

5.饭后吃梨可以排出体内的致癌物质。

韩国研究人员发现，饭后吃梨或喝一杯热梨汁，可以排出体内堆积的致癌物质。研究人员对吸烟者进行了测试，让他们连续4天每天吃大约750克梨，并测定了多环芳烃的代谢产物1-羟基芘的含量。调查结果显示，吸烟或吃烧烤等强致癌物在体内积累的多环芳烃，吃梨后会明显减少，尤其是喝加热的梨汁后。

6、可以治疗“春季季节性疾病”

梨还能降血压、清热、镇静。如果高血压患者出现头晕、心悸、耳鸣等症状，经常吃梨可以缓解症状，有效治疗“春季时令病”。

7.咀嚼可以作为“牙齿保护者”

吃梨的时候，大家都会嚼一些酥脆的颗粒，可以有效去除牙缝间的牙菌斑。专家说，吃半个梨可以清除20%的牙菌斑，对身体有好处。

8.保护肝脏

梨清凉润胃，解酒。梨很甜，但是热量低，非常适合爱吃甜但是怕胖的人。吃梨可以清凉润胃，特别是喝酒的人，因为梨含有较多的糖分和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用。

雪梨有哪些吃法？

冰糖蒸梨

冰糖蒸梨是中国传统的膳食补充剂。能滋阴润肺，止咳化痰，润喉。

榨果汁

将梨榨成梨汁，或加入海飞、冬瓜子、冰糖，煮沸。对于天气干燥，体质强壮，喉炎干燥，声音不好的人，可以润喉，补充津液。

生吃某物

民间有“生者清六腑之热，熟者养五脏之阴”的说法。因此生吃梨可以明显缓解上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、便秘、尿红等症状。

梨子饮料

“梨奶油糖”闻名中外。用梨和蜂蜜同煮，对肺热久咳患者有明显疗效。

吃雪梨的禁忌

雪梨性寒，吃多了会伤脾胃。正常人一次不宜吃太多，体弱者不宜吃太多。

感冒发热者不宜生吃雪梨，而应将梨切成块，放入水中煮沸。

3.吃蟹肉，因为悉尼是冷的，螃蟹是冷的

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