鸭品种排行(好吃的鸭品种),本文通过数据整理汇集了鸭品种排行(好吃的鸭品种)相关信息，下面一起看看。

鸭肉是一种适合身体虚热的人吃的肉。它的营养价值和鸡肉差不多。中国有很多关于鸭肉的做法，比如南京、北京、武汉等城市都是吃鸭的重要城市。那么什么品种的鸭子好吃呢？本文将为大家盘点中国十大名鸭，看看你都吃过哪些。

1.连城白鸭

连城白鸭又名白枭鸭，主产于福建省连城市。它有黑色的嘴和黑色的脚。因其肉质鲜嫩，脂肪含量低，配制的菜肴具有汤色清亮、无鸭腥味、肥而不腻的特点，因此在清代被列为皇家贡品。

2.临武鸭

吴鸭是主要产于湖南省郴州市的著名鸭种，主要喜食鱼虾。但这种鸭的实际生长周期较慢，达到上市贵格会需要七八十天。这种肉蛋俱佳的鸭品种，无论用什么烹调方法，都能保持其肉质鲜嫩，常被做成盐水鸭、板鸭等菜肴。

3.金鼎鸭

这种鸭子名叫金鼎鸭，主要产于福建省漳州市龙海区金鼎村。除了谷物，它还能捕捉鱼、虾和贝类作为食物。它是一种海洋鸭品种。生产的商品鸭成活率高，产蛋、产肉、饲料报酬高，深受当地农民喜爱。

4.三耳鸭

三穗鸭是原产于贵州省黔东南州周边乡镇的一种特色品种。也是主要产于三穗县的著名鸭品种，产蛋能力强，成熟早。平均每年产蛋量约260枚。煮熟的鸭肉除了下蛋，味道还鲜嫩，是比较好的鸭品种。

5.北京烤鸭

北京鸭是一个覆盖北京市八区46个乡镇，养殖范围广的肉鸭品种。因为没有和外来鸭杂交，所以遗传基因稳定纯正。白毛鸭具有肥而不腻、肉质细嫩的特点，在国内外享有盛誉。

6.莆田黑鸭

莆田黑鸭是一个著名的鸭品种，具有良好的耐盐性和耐热性，原产于福建莆田沿海地区。由于其羽毛多为黑色，这种行走敏捷、体型适中的蛋鸭也因此得名黑鸭，因其产蛋量高、肉质鲜嫩、经济效益高而广受养殖户和消费者的欢迎。

7 .绍兴鸭

绍兴鸭是产于浙江绍兴萧山、诸暨等地的一种优质鸭品种。除了大闸蟹，绍兴鸭是江苏太湖的另一特色。因其产蛋量大、蛋质好、蛋头大而成为国内知名鸭种。平均每年能下300个左右的鸭蛋。

8.高邮鸭

说起高邮，人们首先想到的可能是高邮咸鸭蛋。除此之外，高邮鸭也是当地的一大特产，高邮鸭出产的大闸蟹质量更是数一数二。因其产蛋量大，品质有保证，肉质优良，是中国三大名鸭之一。

9.建昌鸭

简雅鸭是主要产于四川彝族自治州的著名鸭种。因为这里的鸭子主要以大米、小米、玉米为主要食物来源，所以制作出来的鸭肉光泽度好，煮熟后味道鲜美，肉质鲜嫩，油脂丰富，是一种不错的地方盛宴。

10.微山湖鸭

这种鸭主要产于山东省济宁市微山县，不仅湿地气候好，成为旅游度假的好去处，而且盛产大闸蟹、鸭子等水生经济作物。生产的鸭瘦肉率高，产肉性能好，产蛋量大。微山湖咸鸭蛋也是当地著名的特产之一。

更多鸭品种排行(好吃的鸭品种)相关信息请关注本站。