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麻辣烫里放什么菜？时令蔬菜：白菜、穿心莲、生菜、娃娃菜、冬瓜、南瓜、薯片、红薯片、紫甘蓝、绿竹笋、西兰花、甘蓝花、生菜、油菜、香菜、菠菜、菊花、菊苣、牛奶甘蓝等。关于麻辣烫放什么，麻辣烫放什么好吃，麻辣烫放什么好吃，麻辣烫放什么实惠，麻辣烫放什么好，麻辣烫放什么等等。下面稍微介绍一下麻辣烫要放什么。

如何让麻辣烫的汤又白又浓？热辣辣的汤，可以用猪骨、牛奶或奶粉调得又浓又白。一些配菜如香菜、番茄、葱花、金针菇、猪肉丸子等会让汤更加鲜美开胃。

用这些材料做的汤要花很多时间和成本。一些无良商家会放一些添加剂，让汤底看起来更白，但其营养价值并不高。

麻辣烫汤底加了什么，又浓又白？

材料：猪骨300克、大米80克、番茄1个、香菜3根、香葱1根、金针菇300克、猪肉丸300克、酱油4勺、香油1勺、大蒜半个、牛奶300克。

1.大米提前用清水浸泡30分钟，清洗猪骨、西红柿、香菜、金针菇、小葱等。备用，猪骨和西红柿切片成薄片，猪肉丸打成十字花，金针菇切条，香菜和小葱切段，蒜瓣捣碎备用。

2.将泡好的大米放入料理机中搅拌。当米饭变成细嫩的白色时，倒入汤锅中煮熟。汤里的米糊煮开后，加入6碗左右清水。加热后的米糊又稠又白，再加入准备好的猪、大骨、番茄、金针菇。

3.待汤底香味浓郁后，加入4勺酱油、1勺香油和蒜末调味。也可以根据个人需求随意添加。搅拌后汤汁会更鲜美，口感更顺滑。最后在汤中倒入一盒牛奶，颜色会立刻变成乳白色，汤底也会变得浓郁。

麻辣烫里放什么菜1。时令蔬菜：白菜、穿心莲、生菜、娃娃菜、冬瓜、南瓜、薯片、红薯片、紫甘蓝、绿竹笋、西兰花、甘蓝花、生菜、油菜、香菜、菠菜、菊花、菊苣、牛奶甘蓝等。

2.干菜：腐竹、豆皮、豆皮结、冻豆腐、竹笋、四川豆条、魔芋丝、海带丝、莲藕片、鹌鹑蛋、素肚、鸭血等。

3.粉：宽粉、细粉、粉条、红薯粉等。

4.面条：火锅面、玉米面、牛筋面(圆、中、宽)、方便面。

5.菌类：蟹味菇、金针菇、杏鲍菇、平菇、木耳、银耳、香菇等。

6.鱼酱类产品：鱼豆腐、蟹棒、墨鱼丸、蘑菇丸、虾球、撒尿牛丸、章鱼丸、鱿鱼花、脆皮蛋卷等。

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