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榴莲一直受到大众欢迎，虽然味道比较特殊，口感比较油腻，但是却受到大众欢迎，榴莲不仅口感方面值得一提，在营养方面更是可圈可点。

榴莲中所含各类营养物质非常丰富，数量和质量都是非常客观，虽然不会向市面上传言的比三只鸡营养物质还要高，但是在水果方面已经可以了。

榴莲当中，像矿物质镁元素、钾元素、铁元素、磷元素等矿物质元素含量比较可观，其中所含的矿物质钾的含量，甚至比香蕉还要高。

榴莲中维生素C、维生素E、维生素A以及B族维生素含量非常充足，另外烟酸和叶酸含量更是排在水果前列。适当吃榴莲确实能够满足营养需求。

1、为身体提供能量

榴莲中含有不少脂肪和蛋白质，能够满足身体营养所需，很多人会发现吃完榴莲之后饱腹感非常强，这说明身体获取足够营养成分，质点榴莲能够让精神状态越来越好，身体更强壮。

2、为每日的水果摄入量添砖加瓦

榴莲是一种不错的热带水果，经常吃一点，为每日水果量提供一部分营养支持，这是榴莲可以起到的实际作用。

3、让您的心情变得更加美丽

榴莲是一种很甜的水果，其中含有丰富脂肪物质，经常吃可以让心情变好，因为甜品天生就有这个作用，让情绪越来越好，更显年轻有活力。

榴莲虽然对人体养生价值非常高，能够满足营养需求，但是关于榴莲的禁忌，希望大家一定要提前了解，别拿自己健康做实验。

1、吃榴莲后别喝酒

吃榴莲不能喝酒的传言比较多，主要是说榴莲中含有硫化合物是榴莲气味主要来源，这些含硫化合物，会降低人体中代谢酒精的乙醛脱氢酶活性，从而使得人体酒精无法被代谢排出体外更容易喝醉。

如果同时摄入这两种食物的量比较大，很容易发生酒精中毒，可能危及生命，少吃榴莲和饮酒则不会发生这种情况，最好不要把榴莲和酒精类饮品一同摄入体内很容易上火。

2、榴莲不能和温热食物一起吃

榴莲本身就属于热性食物，如果和狗肉，羊肉，桂圆，红枣等温热食物搭配在一起，很容易出现上火发炎或者上火而引起其他疾病，建议大家榴莲不要和这些食物一同吃。

3、榴莲一次别吃太多

榴莲中的糖类、膳食纤维含量很高，且为热性食物，吃太多不但可能出现流鼻血、长痘等上火症状，还会引起消化不良、便秘等。榴莲一定要控制好摄入量，否则很容易引发肠胃疾病，更容易增加身体代谢负担。

4、糖尿病人别吃榴莲

榴莲热量和含糖量非常高，每100克榴莲含碳水化合物28.3克，热量147大卡，水果中的糖分，很容易转化成葡萄糖被人体吸收，所以，糖尿病患者尽量不要吃榴莲，如果实在想吃也要控制好摄入量。

5、皮肤病患者不宜吃榴莲

榴莲性热燥性比较大，皮肤病患者很祈雪血燥，温补的食品会让皮肤病患者病情加重，所以不能吃。尤其是进入秋季之后皮肤越来越干燥，榴莲这种水果还是应该控制摄入量。

6、热性病患者

感冒发热，喉咙疼痛，等热性病人群吃榴莲之后，不利于病情恢复，也可能会导致代谢负担加重，更容易让病情越来越严重，希望你能管住嘴。

7、肾功能不全的人不宜吃榴莲

榴莲含钾元素非常丰富，每100克榴莲含420毫克钾元素，对健康人群不会造成肾脏负担，但是如果肾功能不全，则可能会引起血钾偏高现象，因此肾功能不全的人不宜吃榴莲。

一：识别“外表”，明确“内涵”

首先大家挑选榴莲时，可以看看榴莲味，脾胃黄色，成熟度与表皮深色成正比，换句话说成熟度越高，其甜度自然就越高。

二：手触榴莲，感受质量

购买榴莲可以先用手摇一摇，其中有晃动才证明已经完全成熟，此时果肉和外壳已经发生分离，可以放心买。

三：购买榴莲的过程中，可以适当捏外壳的硬刺，一般成熟度较高的榴莲，其相近的两根尖刺可以轻松靠近。提醒大家，如果榴莲开口比较大，很容易被细菌感染，这样的榴莲最好不要购买。

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