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选择职业学校学习的学生，在选择职业学校学习之前，一定要有自己喜欢的专业。只有你喜欢的专业，学起来才会得心应手。最近很多同学都在问重庆企业管理学校的专业。老师整理了学校的专业和专业信息，供大家参考。

重庆市企业管理学校招生专业:高星级酒店运营管理。

重庆市企业管理学校高星级酒店运营管理专业介绍。

一、主要目标

1.通过创新三位一体人才培养模式，全面提升高星级酒店运营管理专业办学水平，让学生摆脱低端竞争，实现校岗对接、高端就业的目标。

2.酒店以校企共育为理念，参与学校教学全过程，与学校、企业合作，共同培养全面符合酒店人才要求的人才，建立了校企共育的新模式。

3.专业教师参与引导学生工学结合，促使教师转变教育观念，改革教学模式和内容，改革课程设置和考核方式，提升专业实践能力和教学能力，提高教学质量。三、工作流程

学校和酒店共同完成人才培养模式，学校专业教师和酒店专业人员共同制定人才培养分段推进计划，负责全程指导学生。学校与企业联合培养面向现代高星级酒店行业、配套旅游行业的企事业单位，如餐厅、休闲度假、各类展厅等，掌握了现代高星级酒店服务与管理的基本理论知识和规范化服务技能。具有良好专业素质和服务意识的知识型、发展型技能型人才，能在酒店大堂、客房、餐饮娱乐等部门从事一线接待服务、相应基层运营管理，以及酒吧服务、茶水服务、会议服务。通过以行业为目标、锁定职业的校企共育三位一体人才培养，努力实现专业、职业、就业的零距离融合。

二阶和三阶递进阶段划分。

第一阶段是职业意识阶段。在这个阶段，学校教学是主要任务，辅以参观酒店和企业讲座。学生学习公共文化课程和专业核心课程，开展专项基础素质和基本技能训练。主要完成通用专业技能知识的积累，为从事酒店普通工作打下基础。

第二阶段是职业体验阶段。这个阶段由两部分组成:一是学生去企业见习，有专业经验，熟悉企业文化，提高专业素质，增强社交能力、沟通能力和团队合作精神，在职场树立必要的价值观；二是学生在校学习专业核心课程和专业特色课程。完成具有普遍性和特色性的岗位见习，能够胜任相应的岗位实践，为实现零距离就业奠定基础。

第三阶段是综合职业能力的提升。现阶段学生在校外实训基地实习主要在酒店。实习岗位包括餐饮、大堂、客房、娱乐、会议、酒吧等。学生参与实习岗位工作计划安排、服务接待等各项业务，掌握各项操作技能，适应酒店管理制度，接受酒店人文环境的影响，提高综合职业能力，全面提升自身劳动价值。主要工作是让学生实现零距离就业，顺利融入社会，走上酒店运营管理的职业道路。

以上是老师组织的重庆市企业管理学校招生专业及专业介绍。这个学校只有一个专业，所以这个专业是学校重点培养的专业。喜欢这个专业的同学可以尽快报名，自己重点培养的专业未来会有更好的就业和发展。

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