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2020年,疫情笼罩餐饮人。这一年,我们有太多的心酸,线上线下的剧变,对传统餐饮的打击,网络外卖对餐饮业收入的冲击。有多少餐饮老板无奈关店,又有多少餐饮老板在这一年重生?回头看,当我们还没有餐饮行业还没有完全摆脱疫情的影响,我们今年不得不面对的情况再说一遍。在前进的道路上,你我将携手共进。

空间餐饮设计整理全国十大火锅品牌,前五名品牌基本无异议。这些品牌不仅听起来不错,而且卖得也很好。后五位来自各方综合数据,广受诟病。

成立时间:2001年4月16日

由四川海底捞餐饮有限公司创办。

门店数量:1126家

公司简介:海底捞品牌创立于1994年。经过20多年的发展,海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。

截至2021年2月5日,海底捞已在全球开设935家直营餐厅,其中868家位于中国大陆164个城市,67家位于中国香港、中国澳门、中国台湾省、中国及海外,包括新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚、印尼和澳大利亚。

多年来,海捞经过市场和客户的检验,成功打造了一个高品质、高信誉度的火锅品牌,融合了世界各地火锅的特色。作为业务涉及全球的大型连锁餐饮企业,海底捞秉承诚信经营的理念,以提高食品质量的稳定性和安全性为前提,为消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养、更放心的食品。

成立时间:2001年7月11日

创办:内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

店铺数量:247家

公司简介:1999年8月8日,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司的前身小肥羊酒店3354在包头市昆都仑区乌兰路22号开业。就是这样一个小店,现在拥有了一个调味品基地,两个肉类产业基地,一个物流配送中心,一个出口机构,以及国内外多个餐饮管理区。在全国各省、市、区及美国、日本、加拿大、印尼、阿联酋等海外市场拥有30家火锅连锁店,已成为国际化大型餐饮连锁公司。

成立时间:2015年10月22日

创办:成都小龙坎餐饮管理有限公司

店铺数量:843家

公司简介:成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁和餐饮研究的餐饮管理公司。小龙坎火锅从2014年开始迅猛发展,成为成都火锅界最大的黑马。2015年连续9个月占据大众点评最佳餐厅榜首,并获得第十二届成都美食节民间美食公开评选火锅类和火锅人气王腾讯Dacheng.com成都火锅节。

2015火锅文化节成都十大火锅等荣誉;2016年,入选G20成都峰会市政府办公室推荐餐厅的小龙坎火锅,从一开始的10多桌火锅,发展到惜春、概念、盐市口、八宝街世纪城等成都13家门店。每家店每天都有食客排队,生意红火。许多海外商店也已开业。

成立时间:2003年5月27日

创办:重庆德庄工业(集团)有限公司

店铺数量:611家

公司简介:德庄集团成立于1999年,是一家集餐饮、食品、科研等多元产业于一体的现代化民营企业。它有六个子公司,三个现代食品加工基地,一个研究所,一个培训学校和一个技术中心。目前在全球拥有近千家餐饮店,销售网点遍布全国,出口欧美东南亚等16个国家。

成立时间:2003年4月16日

创办:北京呷哺呷哺连锁快餐管理有限公司

门店数量:1044家

公司简介:呷哺呷哺源自台湾省,是一个深受消费者喜爱的时尚火锅品牌。1998年成立于北京,从北到南覆盖中国19个省、118个城市和3个直辖市。它打开了

是中国十大火锅品牌之一,中国餐饮百强企业,已在香港隆重上市。我们始终坚持让消费者满意需求为核心,顺应消费模式和餐饮市场的变化,专注于朋友的目的性消费晚餐和家庭晚餐。

成立时间:2018-03-07

创办:四川探宫餐饮管理有限公司

店铺数量:693家

公司简介:鸭血火锅起源于清末民初,是植根于巴蜀的民间风味。谭公餐饮在继承发扬民间美食的同时,结合现代企业的发展,集火锅研发、火锅加盟连锁、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂、中心物流配送、农产品开发等为一体,并致力于打造成都美食标杆。

2018年,品牌力持续爆发,遍布全国,寻求海外,在华北、华东、华南、西北、海年设立分公司,潜心火锅领域,使得谭鸭血火锅的品牌影响力遍布全球。

成立时间:2001年9月12日

成立:内蒙古杨晓溦畜牧科技有限公司

店铺数量:66家

公司简介:内蒙古杨晓溦牧业科技有限公司,前身为内蒙古杨晓溦餐饮连锁有限公司,成立于2001年9月;2008年7月改制为内蒙古杨晓溦餐饮连锁有限公司;2011年11月,更名为内蒙古杨晓溦畜牧科技有限公司.公司总部大楼位于青山区最繁华的文化路草原明珠包头。建筑主体地下两层,地上十五层,是包头标志性建筑之一,集餐饮、时尚、休闲、文化、会议等功能于一体。目前,该公司s业务由原来的餐饮连锁转变为集肉羊养殖、食品加工、餐饮服务、物流配送、市场营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业,利用内蒙古畜牧业的资源优势,丰富产品线和代工产业链。

成立时间:2015年9月24日

创办:老王(上海)餐饮管理有限公司

门店数量:125家

公司简介:暂无。

成立时间:2006年5月29日

创办:重庆刘一手餐饮管理有限公司

公司简介:2000年12月1日,刘梅帮助在车祸中失去一只手的哥哥刘崧重拾生活信心。他和哥哥一起在重庆九龙坡区科苑三街创办了第一家刘一手火锅。

这家店的初衷是经营一家小家,而后来的事业是为了实现每个人!刘一手从200平米的街边小店发展到遍布全球的1500多家分店,覆盖国内31个省级行政区和海外15个国家,解决了6万多个就业岗位,完成了3000多人的创业梦想。

国际交流,餐饮领先。为了走出国门,让国际友人更多地了解中国,刘一手集团从2010年开始设立了48家海外分公司,北美和欧洲各有两家。门店遍布美国、加拿大、迪拜、法国、澳大利亚、印度尼西亚、日本、韩国、柬埔寨、西班牙等多个国家和地区。迈出了落实国家战略的坚实一步,体现了民营企业的责任与担当。

成立时间:2013年3月30日

创办:河南巴努餐饮企业管理有限公司

店铺数量:73家

公司简介:巴努毛肚火锅起源于2001年,专注于毛肚火锅,提出产品主义,并赢得客户信誉与真正的,健康和美味的产品。

2020年,巴奴投资1.5亿元打造全新中央厨房,正式亮相。秉承保鲜不冷冻,不自然添加,当天不过夜,它构建了餐饮业的第三代供应链。

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