怎样熬玉米面粥的做法窍门(煮玉米面粥的做法)
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各位老铁们好，相信很多人对怎么熬玉米面粥都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于怎么熬玉米面粥以及如何熬玉米面粥的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！玉米面粥做法？1、先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。
2、煮水的同时，我们将玉米面粉取适量放入碗中。
3、在玉米面中倒入适量纯净水，并搅拌均匀。
4、等待锅中的水烧开，烧开之后，将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。
5、不停的搅动，大约15分钟左右，刚开始大火烧至沸腾，烧至沸腾之后改中火，至熟即可。
扩展资料
玉米面粥是将玉米磨成面粉后煮成的粥，在北方农家常常当做早饭吃， *** 起来方便省时，营养健康。
玉米面粥又称棒子糊涂。
玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后煮四五分钟即可。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。
玉米面粥是属于粗粮，同样适合老年人和年轻人使用。
尤其是新鲜的玉米面做的粥，会比较香甜。
玉米面粥怎么煮更好吃煮粥谁不会呀？
那你可错了，尤其是煮玉米面粥，要是次序颠倒，面和水的比例掌握不好，那粥真是难吃的要死。
有朋友说了，那有什么难的，不就是锅里放入水，再把玉米面放进去，开火煮就行了，煮个粥还那么讲究。
那当然了，煮粥用对 *** ，可以更大限度的做出玉米本来的味道。
煮玉米粥有两种 *** ：
我先说之一种：我从小就看着妈妈这样做，大铁锅大火烧小半锅水，水烧至哧哧响时，盛一大碗玉米面，放在灶台边，左手抓一把玉米面不停捻搓，使玉米面如纤细瀑布般落入锅中，右手拿一个大汤勺，不停顺时针方向搅动，直到感觉像勾了层薄芡一样，就不在加入玉米面了，锅里开始咕嘟咕嘟冒气泡了，就不用在搅动了，这时会出现大量的泡沫，把泡沫轻轻得撇出来就可以了，有的朋友会在停火后，在把泡沫捞起，但那样会影响粥的口感。现在放小火15分钟后，即可停火。香香的玉米粥就做好了。这个 *** 最原始，也最节约粮食，但做出的粥会起些小疙瘩，拿罩滤捞出就好了。
第二种 *** ：我家先生常用这个 *** 做，以两人份为例，盛一大汤勺玉米面放在小盆中，加入半杯水搅开呈糊状，小锅里放入半锅水，水烧至哧哧响，将事先搅好的玉米糊倒入锅中，立即不停搅拌，加至呈稀糊状就不要在添加了，喜欢吃粘稠一点的，可在多放些，直到锅内开始咕嘟咕嘟冒气泡，就可以停止搅动了，随即撇去浮在上面的玉米沫就好了，小火十五分钟即可停火，喷香四溢的玉米粥就做好了。这个 *** 做出的粥不会起疙瘩，但是水和玉米面的比例不好掌握，糊糊和多了用不了就浪费了，和少了不够，还得在加量，需掌握好比例在尝试此种 *** 。
玉米面粥怎么熬你的问题是说问一下玉米面粥怎么对这个问题实际上是很好用的，一般我们在六七十年代的人吃玉米粥太多了，那时候因为粮食产量不太高，那么大部分都是以玉米面蒸饼子熬粥生活
实际上这个熬粥是最简单的更好做的，我们首先锅中加水，在液化气上烧开，主要是容器内加上250克玉米面粉，加入水稀释搅匀。
这时锅内的水也烧开了，把稀释的玉米面粉倒入锅中加速搅拌，
只是要多熬一会儿，随着温度的升高那么锅内的稀释的面粉和水也开了，这是要继续搅拌，要多熬一会儿这时的粥你就c熟了，喝着挺香并且细腻，
现在我们也经常喝粥，必须早上拿着馒头放点咸菜，这样吃着更好。
实际上还有2种做法，锅中加水加肉黄豆，然后煮熟这是把稀释的玉米面粉加进去，然后随着时间的加热一会儿就烧开了，等一会儿就可以吃了，这样的粥会更好喝，
尤其是吃豆花豆的时候更香，我觉得这种吃法更好，有的时候也可以加上绿豆，豇豆都是可以的。
这是我们河北这边的熬粥 *** ，不知道你们那里是怎么熬粥的，你可以说一下，我们互相交流一下。
玉米面粥怎么煮玉米面粥的煮法
玉米黄豆粥的做法
*** 材料
主料：玉米面（黄）100克，黄豆粉15克
*** *** ：
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
用法：每日1-3次。
小帖士-健康提示：
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。
4. 此粥清香爽口，常吃有益。
黄豆营养价值：
1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。
2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。
3.黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。
做玉米面粥的 ***材料：燕麦片100克 、玉米面（黄）150克、辅料豆浆250克、调料白糖30克。
玉米面粥的做法：
1、燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状。
2、冷豆浆和玉米粉搅拌，调成至玉米面成稀糊状。
3、将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，边倒边轻轻搅动，防止面糊因为水温过高而结块，烧沸。砂锅内注入适量清水，如果不喜欢太稀，可以少加水。
4、然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调料，即可装碗。
小贴士：防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。
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