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随着4月8日武汉宣布解封,全国消费市场正在往重新恢复正常的快车道上狂奔,神州吃货们的力量开始发挥出来,特别是北上广深等一线城市,餐饮消费呈指数级增长。受消费利好刺激,主供烤鱼店的斑点叉尾鮰(以下简称鮰鱼)价格近一周多来出现微幅上调,多个产区鮰鱼塘头价均出现0.1-0.2元/斤的上涨幅度。

随着各地逐步开放市场,目前湖北地区受疫情影响滞销的存塘鮰鱼目前已清掉过半,餐饮消费持续复苏,鮰鱼去库存能力将会不断加快,目前鱼贩收鱼积极性较高。

广东2斤上大规格鱼主走北方鲜活市场,目前存塘量不多,加上需求变大,行情也较好,但小规格鱼仍旧因存塘过多,加工厂收购乏力,价格没怎么见起色。

虽然广西、福建、河南、四川等地目前鮰鱼价格没怎么变动,但受其他产区涨价带动,估计近期内也会迎来一波涨价潮,预计涨幅在0.2-0.3元/斤区间。

专业人士建议有越冬鱼的养殖户,近期内做好鮰鱼体质保健和病害防控工作,以免错过接下来有可能出现的涨价小高潮。(出处:农财宝典水产版)

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