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　　1、生津

　　白子味甘、酸、涩，有生津止渴、止泻、消肿、治虚劳口渴等作用。能促进唾液分泌，具有生津止渴、止泻消炎、润肺止咳、润肠通便等作用。现代医学认为，白子素具有抗菌作用，还可以提高机体免疫力。另外，有研究表明，白子中含有的花青素还能促进人体造血功能。

　　2、润肺

　　白子为温性，具有补中益气、润肺止咳的功效。用于气虚喘促，久咳无痰，或气虚血燥咳嗽等症。白子还可治疗肺燥干咳、肺痈和痰中带血等病症。另外，咳嗽痰多、咯血，经常吃点白子也能改善哦！尤其是秋天天气干燥少雨的时候，更应该多吃点白子哦~。

　　3、止血

　　白子具有止血作用，在临床上常用于血虚所致的吐血、衄血等症。有良好的止血作用。在现代医学中发现白子可以止血。如在各种血证中，用白子加川芎和生姜效果最好。用白子加川芎与生姜同煎代茶饮（《外科正宗》）能够治疗咯血、便血和吐血等病症。

　　4、益气

　　《本草纲目》记载：“益气平胃，润肺止咳，滋肾益精，止汗。治肺虚久咳、津亏胃寒、热便结及一切劳伤吐血等症有奇效。”《本草从新》记载：“治虚劳咳嗽痰多，下痢，崩漏，白带不止”。现代药理研究表明：白果含有大量脂肪酸，可以促进胰岛素的分泌，降低血液中胆固醇含量；白果含大量蛋白质物质，可以增强人体免疫力；同时含有多种维生素及矿物质，是滋补强壮和益寿延年的佳品。对脾胃虚弱、体虚纳差有着良好的食疗作用，尤其是慢性肠炎等患者最宜食用。

　　5、抗衰老

　　白子中的活性物质可以有效地促进人体细胞的再生，抗衰老和抗病能力，提高身体抵抗力，并且可以有效的延缓身体的衰老。由于白子中含有丰富的膳食纤维，因此能够有效地促进肠胃蠕动，使大便更加通畅。白子中的营养物质还可以促进肝脏细胞的代谢作用，起到抗衰老的作用。

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