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唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白,有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。话说唐山麻糖?唐山丰润区的七树庄,是一个历史悠久的袖珍小镇。最爱吃饹馇,用豆面做的,有不同的形状,更可以变幻出十几种做法来,可以和其他菜一起炒着吃,可以炸着吃,可以做成汤菜,搭配酸甜不同的调味料,我本人就很喜欢吃。

唐山有什么特色小吃?

缸炉火烧、虾酱、唐啤!所谓地道的本地小吃,当然是唐山本地人最常吃的东西。我自己曾经在唐山待了5年,最难忘的就是这三样:1:缸炉火烧。在我的记忆里,每到冬天的时候,在唐山的马路边、车站旁、商场门口……都会有人推着炉子车卖缸炉烧饼。寒冷的冬天,手里捧着热乎乎的烧饼,咬一口满嘴香脆,这种最常见的路边小吃才是唐山最地道的味道。

2:虾酱。作为老唐山人,几乎每年都会做几大瓶子虾酱,足够一家人吃上小半年的时间。每天早晚,喝着米粥、烙饼卷虾酱,这才是唐山最地道的饭食。唐山人可以半年不吃蜂蜜麻糖、刘美烧鸡,却一天也离不开虾酱。3:唐啤。没喝过唐啤,就不算唐山人。说实话,其实唐啤算不上小吃,却是唐山人离不开的“本地特产”。每到夏天,亲戚好友坐在一起撸串儿、吹几瓶唐啤,是我最难忘的记忆。

唐山有哪些美食值得推荐?

话说唐山麻糖 ? 唐山丰润区的七树庄,是一个历史悠久的袖珍小镇。据原村东“白马寺”碑文记载:白马寺为唐初名将、门神爷尉迟敬德监督修建,因村民忠诚于国家,唐太宗曾下圣旨免征该村赋税,故名“齐恕庄。”后因白马寺中有七棵参天大树,“齐恕庄”就更名为“七树庄。” 古老的还乡河从苍翠的燕山走来,且行且珍,一路欢歌,就像一条绿色飘带,从村中穿行而过。

遥想当年,河面上白帆点点,风樯如林;村头曾有龙须三座桥,古桥上推车的、挑担的,商贾云集,游人如织,演绎了多少动人的故事……摇啊摇摇啊摇 ,摇到外婆桥 。外婆请我吃麻糖,外婆请我吃年糕。说起七树庄的特产,远近闻名的是“棋子烧饼”和“广盛号”蜂蜜麻糖。“广盛号”麻糖已经有400多年历史,起源于明朝万历年间。

当时,人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。“广盛号”在融合了排叉的做法,并吸取了京城糕点“蜜供”的浇浆法,研制出了风味独特的名吃——蜂蜜麻糖。它以香、甜、薄、脆、白的独特风味闻名于世,就像一丛丛的珊瑚和栗蘑赏心悦目。唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白,有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。

唐山最好吃的饭店有哪些?

推荐一家我吃过不错的餐厅—满庭芳坐落于唐山市路南区建设南路南湖1970影视基地,集“文化庭院、戏曲小剧场、餐饮休闲”为一体,从味觉、听觉、视觉等感官触发心灵的共鸣。有不少唐山本地的特色菜,像是饹馇、麻糖、棋子烧饼、东坡肉、懒豆腐、火烧,都值得一尝。最爱吃饹馇,用豆面做的,有不同的形状,更可以变幻出十几种做法来,可以和其他菜一起炒着吃,可以炸着吃,还可以做成汤菜,搭配酸甜不同的调味料,我本人就很喜欢吃。

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