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种植条件

适度播种

  榨菜的播种時间十分重要，对最后能不能得到增产的主要要素，在中国榨菜关键是在秋天播种，一般在十月份上下逐渐播种，具体时间要依据天气情况和栽种自然环境。有时播种的时间段有三天的差别都有可能会导致较大的生产量差别，播种期的早晚关联到榨菜的品质与生产量，假如播种太早，很有可能会造成比较严重的病毒病，也有可能会造成前期抽薹。播种过迟则会造成榨菜的块茎缩小，减少生产量。

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