很多小伙伴比较关心海鸭肉的做法大全图片(海鸭肉的做法大全家常菜),本文带大家一起看看海鸭肉的做法大全图片(海鸭肉的做法大全家常菜)。

材料:

海鸭肉适量、郫县豆瓣酱1勺、线椒3个、小米椒3个、花椒10粒、老姜1块、大蒜半个、糖适量、料酒适量、盐少许、油适量

制作步骤:

1、准备好材料,海鸭肉清洗干净后剁成小块。

2、准备好配料,线椒,小米椒,大蒜,老姜。

3、锅中倒入适量水,把海鸭肉放入锅中,焯水后捞出。焯水的时候加些料酒。

4、另取一锅,倒入适量油,5成热,放入老姜,大蒜和花椒。

5、煸炒出香味后放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。

6、放入沥干水分的海鸭肉一起翻炒均匀后加入料酒和少许盐。

7、翻炒匀后加入没过海鸭肉的开水,焖煮15分钟左右。

8、煮至海鸭肉用筷子能戳进,时加入线椒一起炒匀。

9、大火煮开加少许糖调味后,汤汁变浓稠时,即可熄火。

更多海鸭肉的做法大全图片(海鸭肉的做法大全家常菜)请持续关注本站。