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汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

汾酒别称

汾酒又称为“杏花村酒”，是中国“四大名酒”之一，其地位与茅台相当，被人称为汾老大。山西人对于汾酒有着独特的情怀，因为汾酒特有的4000年文化沉淀，让当地人对它产生了深深的喜爱，在宴会请客的时候，你总能见到汾酒的影子。

用汾酒请客，象征着山西人对客人的尊敬，也在展现着山西独特的文化涵养。

不单单山西人喜欢喝汾酒，外地人对于汾酒也是非常的热爱，黄盖玻汾、十年老白汾，一度成为很多酒友追逐的目标。

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