很多小伙伴比较关心红参鹿茸排骨汤的做法和功效(红参鹿茸排骨汤的做法窍门)，本文带大家一起看看红参鹿茸排骨汤的做法和功效(红参鹿茸排骨汤的做法窍门)。

排骨：500克红参片：10片鹿茸片：8片枸杞：5克盐：适量生姜：3片老酒适量。

步骤1

排骨冷水下锅，放入生姜老酒去腥，大火煮开后捞去浮沫，再煮2分钟后捞出洗干净。

步骤2

将洗干净的排骨放入电炖盅里，放入红参片、鹿茸片，放入适量的清水，盖上盖子，炖2.8小时。

步骤3

炖好后加入枸杞和食盐调一下味就可以食用了。

红参鹿茸排骨汤的做法

食材用料

排骨2根，鹿茸50克，红参50克，姜三片，盐适量，枸杞10粒

做法步骤：

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先把排骨清洗干净剁块，入锅焯水

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鹿茸红参洗干净备用

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姜切片备用

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将所有材料一起放入炖盅（枸杞除外）

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倒入三碗开水浸住所有材料并盖上炖盅盖子

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待开水凉透后开始炖一个半小时，汤差不多炖好时放入枸杞

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汤炖好后放盐就大功告成了

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