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桂花乌龙茶凉吗？关于桂花乌龙茶的知识有很多种，很多爱茶的人都喜欢喝茶。今天就来介绍一个大家关心的话题：桂花乌龙茶凉吗？桂花乌龙茶是扁形茶。下面茶叶网为您详细介绍一下，原文内容如下。

桂花乌龙茶又称绿茶，是中国几大茶类中独具特色的一个茶类。桂花乌龙茶主要由采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙而成，药理作用突出。那么，桂花乌龙茶到底是凉的还是温的呢？

桂花茶是扁茶。

桂花茶温和、清新、清凉、润泽。属于扁茶，适合大多数人饮用。桂花茶是半发酵茶。它的味道既有绿茶的清爽，又有红茶的甘甜。喝了之后让人觉得香。

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桂花乌龙茶因为添加了桂花，是一种花茶，所以是一种再加工茶。桂花乌龙茶是将桂花放入乌龙茶坯中制成的，所以桂花乌龙茶兼具桂花和乌龙茶的功能，性微温。

桂花乌龙茶含有丰富的氨基酸、茶氨酸、芳香物质等成分，能保持茶叶原有的风味，使茶叶中的营养成分更好地发挥作用，从而使人保持充沛的精力。

桂花乌龙茶的茶叶一般较粗老，所以泡茶时建议用开水冲泡，既能保持桂花乌龙茶的醇香，也能使茶香更加浓郁，突出桂花的清香。

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