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1.材料:鱼丸十个,白菜一颗,山药10g,肉末10g。

2.辅料:盐10g、鸡粉5g、味噌5g、七味米10g、生抽5g、鱼花5g、海带150g。

3.首先用竹签把鱼丸串起来。

4.先把柴鱼花放入盛满水的汤锅里。

5.再加入海带。

6.先用大火烧开,再用小火炖30分钟。

7.将山药切成小方块。

8.将肉末、山药、调味盐、鸡粉、味噌、七味依次放入碗中,搅拌均匀。

9.先给卷心菜浇水。

10.然后加入肉馅,包好,用牙签固定。

1.将汤锅里的汤渣捞出,然后依次加盐、酱油、七味米。

12.最后放鱼丸串、菜包等。放进锅里煮。

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