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青豌豆是一种人人都喜欢的蔬菜和水果。因为有很多种做法,比如海炸,炖。因为它含有很多我们身体需要的营养物质。里面包含了一些很快生病康复的盆友,他们也喜欢把青豌豆做成食物来调理身体。既然青豌豆有这么多好处,怎么吃比较好?让我们找出答案。

青豌豆的肉质非常鲜嫩爽口,经常有团赞,所以不仅好吃,最重要的是它所含的各种物质都很高。自然,你爱吃味道很美的青豌豆,所以最好是当季吃。

将半肥半瘦的生猪肉剁碎,在烧开的锅里加入一些胡椒粉和葱姜粒(比豆瓣电影强),用肉渣翻炒,然后用扁豆翻炒,考虑酌情放盐和酱油,最后将汤泡至八分,再盖上外罩煨。

此外,扁豆中的钙和磷比豆类中的低,所以需要在饮食中用其他成分补充钙。火锅配菜加扁豆可以很好的弥补这个遗憾。比如牛羊肉含钙量较高,用牛羊肉和扁豆做的菜不仅爽口,而且营养丰富。于康强烈推荐几个用扁豆做的菜:

将切好的香肠丁和扁豆放入锅中,翻炒一会儿,然后加入少量胡萝卜丁翻炒。这道家常菜的营养成分非常丰富多彩。

青豌豆还有一个作用,就是可以治疗便秘,但是吃多了也不好,而且非常容易引起腹胀。所以很受一些年轻人,甚至是老年人的欢迎。年轻人吃了不仅可以美容护肤,老年人吃了还可以改善失眠烦躁。

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