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1.种藕之前，你要先把藕准备好。你可以使用整个莲藕、主莲藕或次莲藕作为莲藕。唯一的要求是一节莲藕至少有一个顶芽，两个节间，三个节。从挖到种的时间不要超过10天。

2.准备一个不漏水的大水缸，在缸底装上肥沃的塘土，然后把加工好的莲藕埋在塘泥里。掩埋时，要求莲藕以20的倾角埋入塘泥中，使莲藕面朝内，莲藕基部露在土外，埋深5-10cm。栽好后给水箱加水，水没过池塘土5-10cm。之后，随着气温的升高和莲藕茎叶的生长，水位会逐渐升高。

3.莲藕种植后，大约在种植后25天左右，当植株的1-2片叶子直立时，可以追施一次饼肥。当植株5-6片叶直立时，可追施氮、磷、钾平衡的肥料，待植株顶生叶长大后，再追施一次磷、钾。莲藕栽培过程中，要注意病虫害的防治。莲藕的叶子枯萎后，就可以收割了。

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