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1.食材：薏苡仁适量，小米适量。

2.薏米和小米洗净，提前浸泡一个小时，然后在锅里按照一定的米水比开始煮薏米小米粥。

3.选购薏米、小米时，一定要注意大米的新鲜度。如果是用老米煮的粥，不够香。

4.注意糯米粥的熬制时间。将糯米和小米放入锅中，加入足够的水。大火开后煮3分钟，关火焖30分钟，再开大火焖30分钟。你要么直接煮到糯米软烂。

5.煮糯米小米粥时，先把锅里的水烧开，再把糯米和小米一起加入。烧开后，改文火。当粥变得粘稠时，关火。在刚放米煮粥的过程中不时搅拌一下，避免粥见底。

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