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1.馅料原料：鸡蛋2个，白糖3汤匙，淀粉1.5汤匙，牛奶300ml，绵白糖1汤匙，水果300g。

2.蛋糕底坯的做法和柠檬夹心蛋糕一样。

3.将鸡蛋打粉，加入糖、淀粉、牛奶，放入厚底锅中，用温火加热，不断搅拌，直到变成浓稠的三明治酱。离开火，让它冷却使用。

4.将水果去皮去核，切成薄片。

5.蛋糕烤好后，拿出来晾凉。从中间水平的那块切成两块，在底片上抹上一层夹心酱，最后盖上另一块蛋糕。吃之前在蛋糕表面撒上绵白糖。

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