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蜂蜜过期了可以喝吗？怎么处理？1蜂蜜是蜜蜂酿造的蜂蜜，含有大量的果糖、氨基酸、蛋白质、糖和多种矿物质成分。适量食用有很好的健脾养胃的作用，能给人体补充充足的营养。蜂蜜一旦过期，其中的有效物质已经被污染，严重时可能已经滋生了细菌和微生物。吃了这样的蜂蜜容易身体不适，还是不喝的好。

怎么处理？如果蜂蜜过期很久，出现明显霉变，直接扔掉就好了。但是，如果蜂蜜只是过量食用，它的颜色和质地并没有改变。这时候可以当发膜用，可以增加头发的光泽。其次，可以作为润唇膏使用，可以缓解嘴唇干燥。有可能的话也可以当面膜用，但是这里要注意比例，否则容易导致皮肤营养过剩。

蜂蜜是怎么变质的？2蜂蜜有一定的保质期。一旦过期，就不能再吃了。有些蜂蜜变质很难直接看到。此时可以根据以下几点来判断：

通过质地判断蜂蜜是否变质，可以通过观察质地来判断。变质的蜂蜜质地会变薄变软，感觉水分更多，而密封好的质地会比较厚。

品尝来判断蜂蜜是否变质。你可以通过味道来判断。好的蜂蜜味道很甜，坏的蜂蜜有酸味或其他异味。

看是否有气泡来判断蜂蜜是否变质。如果蜂蜜中有气泡，可以观察蜂蜜中是否有气泡。因为变质的蜂蜜会产生大量的二氧化碳，会产生大量的气泡，瓶子里的蜜蜂会膨胀。

鉴别真假蜜蜂的最佳方法3市面上蜂蜜的假货很多，可以从以下几点来鉴别：

蜂蜜的本色一般是淡白色或淡黄色、琥珀色，其中以浅色最好；如果购买的蜂蜜颜色鲜艳，多是用白糖或糖浆的假货；还有一点需要注意的是，纯蜂蜜是无色的，但是蜂蜜会因为花粉的颜色而发生变化。

你可以通过气味辨别蜂蜜的真假。真海豹有明显的花香。如果是气味较淡的陈蜜，如果是加了香精的蜂蜜，气味比较浓郁，但是会让人闻着不舒服。

最后，买蜂蜜的时候，可以用勺子或者牙签搅一些蜂蜜，抻一抻。真正的蜂蜜通常能拉出又细又透明的“蜜丝”，反之亦然。

喝蜂蜜水的10大禁忌41。蜂蜜要灌蜂蜜水，避免高温。蜂蜜中含有大量的酶类物质，高温会使这些活性物质失去活性。

2.蜂蜜中含有大量的有机酸，会刺激胃酸的分泌。空腹喝酒可能会导致胃酸过多。

3.蜂蜜虽好，但注意不要喝多了。长期过量饮酒可能导致肥胖。

4.睡前不宜喝蜂蜜水。蜂蜜水含单糖较多。晚上睡觉前喝会导致血液粘稠度增加。

5.蜂蜜水建议避免饭后饮用，因为饭后人体胃的消化功能较重，饭后饮用容易增加人体胃的消化负担。

6.蜂蜜水含有大量的糖分，所以对于糖尿病患者来说，还是少喝蜂蜜水为好。

7.肝硬化患者建议不要喝蜂蜜水，因为肝硬化时肝细胞已经严重受损，肝功能已经受损。喝蜂蜜会增加人体肝脏的负担。

8.蜂蜜含糖量高，含有大量果糖。高尿酸患者饮用可能导致其尿酸升高。

9.高血糖患者不宜喝蜂蜜水，否则容易加重病情或不适。

10.对蜂蜜过敏的人不宜喝蜂蜜，否则容易诱发或加重其过敏症状。

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