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葡萄酒之乡。古希腊人称意大利为葡萄酒之乡。意大利有4000多年的酿酒历史，同时拥有世界上最多的葡萄品种。受益于自然环境的意大利葡萄酒占世界的1/4 & # 039；美国是葡萄酒生产大国，其产量和消费量均居世界首位。意大利长期占据世界葡萄酒产量第一，只有少数被法国超越。

据说古罗马士兵上战场时，用武器带着葡萄苗。当领土扩大时，他们在那里种植葡萄。这是从意大利向欧洲国家传播葡萄苗和酿酒技术的开始。公元前1世纪之前，葡萄酒作为一种商品被广泛交易。罗马人开始使用木桶进行葡萄酒的运输、储存和陈酿。他们用木桶把酒卖到当时罗马帝国的各个角落，也就是现在的法国、德国、北非、西班牙、英格兰。

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