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新奥尔良的烤翅是很多食客喜欢吃的一种食物。因为好吃，烤出来的肉汁浓郁香脆，成为了很多人的不二之选。但是，很多人不适应在外面买东西吃饭。他们必须为自己喜欢的东西做美味的食物，这是很自然的。所以网编接下来就为大家详细介绍一位孤胆车神烤翅的做法。

第一种类型：

1.从商场买一袋日式烤酱(几片千千)。有三种：烤牛肉；烤猪肉；烤鸡。我的是烤鸡。因为日式烤酱是甜的，所以很接近奥尔良烤翅的味道。

2.将较好的鸡翅根部洗净，放入容器中。将烤酱倒入容器中，搅拌均匀。可以根据喜好加入少量的洋葱沫或者辣椒粉。腌制4到5个小时。如果早上吃，晚上腌制。

3.最后将腌制好的鸡腿放入烤盘，放入200度的电烤箱中烤10分钟，拉出烤盘(小心烫伤)，用软刷刷上一层薄薄的蜂蜜柠檬水，然后放入电烤箱烘烤。顶层颜色褪了，就可以把鸡腿翻过来，刷上蜂蜜，烤到颜色褪了。其实要自己把握，不要烧了。取下烤盘后，喜欢辣椒的人又可以吃了。

4.渐渐可以和亲人一起享受了。味道和肯德基一样好。

第二种类型：

如果买不到烧烤酱，就用这种：

原料：鸡腿、纯蜂蜜、酱油、盐、米酒(或红酒)、姜、干红辣椒、五香粉、黑胡椒。

练习：

1.如果是冻鸡腿，请先解冻。把新鲜的鸡腿放在可以用微波炉加热的容器里。

2.加入少量酱油，放2勺酱油就够了。

3.加入米酒或红酒，2汤匙左右。关键是要去除鸡腿的腥味。

4.加入盐、少量姜沫、少量花椒籽、少量五香粉、少量黑胡椒。

5.把鸡腿和调料搅拌均匀，粘足调料。

6.盖上外罩，将鸡腿放入冰箱冷冻室腌制。最好的时间是一晚(所以一定要做好充分的准备，现在吃不到。如果真的很急，需要腌制2-3个小时。

7.将腌制好的鸡腿取下，用纯蜂蜜揉，可以根据口味适度提高纯蜂蜜揉的量。

8.将抹了纯蜂蜜的鸡腿放入微波炉中，用中高火加热10分钟。如果有标准的话，最好把它们烤出来。它们不仅味道好闻，而且可以少摄入植物油，有益健康。

以上是网编辑对新奥尔良两种烤翅方式的详细介绍。希望你看完能学会怎么做。其实很多事情并没有大家想象的那么难，比如在新奥尔良做烤翅。其实你看看上面的流程就知道该怎么做了。希望大家都能玩得开心。

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