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在遍地开花的沙县小吃店里，除了同样的炖罐、蒸饺、拌菜、豆腐干，还有一些种类的拌面、扁食。然而，他们以实惠的价格而闻名。沙县小吃黄焖鸡米饭和兰州拉面并称为中国三大民族小吃，但最近似乎黄焖鸡米饭和重庆拉面抢了不少风头。

其实沙县的小吃远不止这些。

沙县位于福建省中部的三明市。有些人说，quot沙县只有小吃，没有大菜。"事实上，有很多当地小吃，它们共同取得了巨大的成就。

与国内大牌餐饮连锁相比，沙县小吃更像一个小家碧玉。这不不要走奢华的路线。虽然只有简单的小卷首和塑料桌椅，但往往很亲切。除了填饱肚子，还让人感觉很舒服。但是真正承载沙县风土人情的饮食，一定要在当地体验。到了福建，花一天时间逛逛沙县，品尝一下真正的沙县特色小吃。

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