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1.高粱

高粱性温，能很好的保护脾胃，所以有很好的健脾和胃、温补消食的功效，特别适合脾胃虚弱、容易消化不良的人食用。

另外，高粱中含有较多的烟酸，烟酸是游离状态，所以更容易被我们的身体吸收。脾胃虚弱的人可以适量多吃高粱米粥。

2.猴头菇

猴头菇味甘、性温，入脾、胃、心经。具有养胃健脾、补虚抗癌、补肾填精的功效。

对厌食、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等疾病有很好的治疗作用。猴头菇是老年人和体质虚弱的人食用的，具有滋补强身的作用。

3.鲫鱼

鲫鱼具有健脾利湿、和胃开胃、活血通络、温中降气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补和治疗作用；妇女产后炖鲫鱼汤，可补虚催乳。

4.莲藕

中医认为，莲藕性味甘凉，能清热生津，凉血止血，补益十二经脉血气，平复体内实热虚火，熟莲藕能补脾胃，止泻，益血生肌。

莲藕散发出独特的香味，还含有鞣质，有一定的健脾止泻作用。可开胃消食，开胃健脾，有利于食欲不佳、食欲不振者的恢复。

5.羊肉

熬羊肉汤，增加小麦。大麦不仅能健脾益气，还能帮助消化。加羊肉汤可以健脾开胃，所以对脾胃虚弱的人还是挺有好处的。

先用羊肉熬汤，再用文火煮。然后将羊肉捞起，将大麦放入汤中煮，小火煨至大麦熟透。

6.红枣

红枣含有大量的糖分、微量元素、维生素等。日常服用可以起到很好的健脾和胃的作用。

此外，红枣中含有环磷酸腺苷活性，可以起到很好的强身护肝的作用。

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