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煮玉米很多人煮错了玉米。你知道怎么煮玉米吗？煮玉米很多人煮错了玉米。你知道怎么煮玉米吗？

煮玉米，记住这四点。很多人只做错了第一步，难怪比不上外面的软糯。煮玉米，大家一般会蒸糯米面；其实这第一步是错的。要想煮出来的糯米香软，一定要蒸1-2层皮。有了表皮的缓存和保护，煮出来的玉米粒不香不软才奇怪。玉米必须浸泡在水中。大部分人会选择先清洗再炖，其实这是不对的。玉米必须泡水是药用食物，有非常好的利尿除湿的好处。对老年人的一些疑难问题有很多作用，相当于“倒热水，把盆里的新生儿倒掉”。“态度决定一切。”今天和朋友们分享一些煮玉米过程中的常见问题，帮朋友们煮出又甜又软的鲜玉米。

甜煮玉米

第一，皮带一定要蒸。

用5个刚碎的甜糯玉米，剪去上面裸露的玉米须泡水，保留大部分内部结构的玉米须泡水。剥掉表层的玉米秆，只留下内层1-2层嫩皮，在自来水管下略洗。尤其是玉米须泡水，对人体健康有很多好处，要尽量蒸。

第二，冷水入锅

将1500克左右的冷水倒入不锈钢炒锅，将准备好的生糯玉米放入不锈钢炒锅，将冷水放入炒锅。最佳水流速度只是玉米的2-3厘米。有的时候，方便省时省力，而且人们总喜欢用开水烫玉米，这样蒸出来的玉米味道老，吃起来又硬又韧。

第三，加入少许盐和老冰糖。

糯玉米凉水入锅后，还需要增加一个关键步骤。外面卖的糯玉米又香又软，主要是因为添加了两种重要的调料，食用盐和老冰糖。加入这些佐料后，煮出来的鲜玉米可以香软糯糯。在冷水中加入5克盐和5克老冰糖。如果家里没有老冰糖，就用白糖代替。

四、煮熟后立即捞出。

快速煮沸后，转中火，再蒸10分钟，玉米就熟了。蒸好的糯玉米不要蘸开水，因为会煮很久。蒸好的糯玉米要马上捞出来，让室内温度冷却，这样成熟度控制的恰到好处。蒸出来的糯玉米又甜又软，大人小孩都喜欢吃一两。

今天漯河的小麦价格是多少？漯河小麦(麦)价格，1.52至1.53元/斤。

消脉方

麦的主要成分是碳水化合物(75%)、脂肪(1%)、蛋白质(11%)、粗纤维(10%)、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2等成分，还有一种尿囊素成分。

红薯饼

配料：红薯、小麦粉、玉米粉、适量水。

具体做法：将蒸熟的红薯去皮，磨成泥；加入等量的小麦粉和玉米粉，加入适量温水搅拌均匀；将面团直接分成6份均匀的面粉剂；将面糊擀成煎饼形状；锅里放一点油，锅热后转小火，反面烤。当蛋糕的颜色变黄时，你可以把它从锅里拿出来。

功效：红薯饼营养丰富，口味纯正，能健脾胃。

小麦健康饭

配料：混合保健米(大麦、小麦、枫叶米、糙米、红小麦、紫米、黑米、红糙米)、橄榄油、水。

具体做法：将大米按1: 1.5的米水比浸泡5至6小时或过夜，放入电饭锅中，加入1勺橄榄油，煮1小时，小火炖10分钟。

功效：小麦保健米易消化，能养胃健胃。

番茄蘑菇混合物

做法：先将西红柿切丁，小麦包切成厚片；锅内放入橄榄油加热，放入洗净的金针菇翻炒，捞出沥干水分；2分钟后倒入番茄丁翻炒，加入胡椒粉、酱油、盐、鸡粉调味，淋上几滴香油后出锅；把切好的麦片放在盘子里，把第二步做好的麦片堆在中间。

功效：金针菇配麦包加番茄汁，味道清香可口，能增进食欲，提高食欲。

发芽小麦饭

材料

小麦46g (1/4杯)是一份的量。

水

工作方法

冬季室温24度，浸泡12小时后，幼麦半天就能发芽。

发芽速度受室温和小麦新鲜度的影响。

前一天晚上，小麦被泡在水里，水量是随机的，大概是小麦的3倍。

麦在浸泡过程中会吸水膨胀两次左右。

大约12小时后，也就是第二天早上，把泡好的水倒掉(也可以用来浇花)，用清水把幼麦冲洗两遍，把幼麦沥干，放在碗里，盖上保鲜膜，室温下保存，直到发芽。

在此期间，每隔4至5小时左右，用清水将幼麦洗净，再次沥干，继续发芽。

(洗是为了保持小麦的新鲜度，洗的间隔也很随意。如果夏天太热，要勤洗。)

麦的味道应该是酸的，而不是腐臭的。

麦只是露出了一点小白芽，说明还可以。

将发芽的小麦放入小锅中，加入清水。水量不超过小麦一个食指关节左右。

盖上盖子，大火烧开，转小火50到60分钟，煮到小麦粒开花。

关火后，不着急的话可以闷着，小麦会更软更烂。

注意：水不会像白米饭一样被吸干，煮好后要沥干。

把水沥干，水可以直接喝。

沥干的小麦吃起来像米饭。

小麦期货价格今日小幅上涨。以下是2020年6月期货市场详情，仅供参考。

最近，全球农产品价格普遍下降。上周，芝加哥商品交易所玉米、小麦和大豆期货主力合约价格分别下跌1.2%、4.7%和3.2%。9月国内玉米下降1.9%，豆粕下降6.0%。芝加哥玉米价格下跌5.4%，大豆价格下跌9.0%，大豆粉价格下跌8.5%。

小麦期货非商业净多头头寸为54145手，环比减少5134手，大豆期货非商业净多头头寸为213487手，环比减少4199手。两者的净多头头寸都处于高位调整期。

扩展信息：

专家分析

对于农产品后市，专家表示，总体来看，四季度农产品将维持调整态势，但不宜过于看空。

谷物方面，玉米和早稻的价格回调可能会持续到11月底，12月价格可能会出现明显反弹。小麦前期下跌较快，后期可能会先反弹后震荡。对于软商品中的糖，多空思路还是一样的。

预计广西将在食糖全面减产前低位反弹，但11、12月集中减产期将使价格承压，除非新一轮食糖收储政策出台。

随着农产品价格的短期回落，市场预期国内通胀水平将有所回落。期货分析师赵燕表示，统计局将很快公布9月份的消费者价格指数(CPI)。在8月份CPI指数在食品价格大幅上涨的推动下小幅反弹后，预计9月份中国农产品价格将出现回落。

来源：中国经济网-农产品价格高位回落后通胀水平有望缓解。

哪些食物3块1斤又香又脆，低脂又饱，却不增重，不吃很可惜？俗话说“秋藕最补”，秋天恰好是很多鲜藕上市的季节。这是秋天人们餐桌上常见的一道菜，秋天气候干燥。鲜莲藕是滋阴清热、润肺止渴的“良方”。莲藕是干的

民间有句话叫“一个女人养三天藕”，意思是女人要多吃藕。女性多吃莲藕不仅能保持体重，还能帮助瘦身。还能滋润皮肤，使皮肤细腻光滑，红润美丽。秋天吃莲藕正时令，才两三元一斤。好吃的营养品超级便宜。今天买了一段莲藕，才三元。切成薄片，然后放入糖中冷却翻炒，就创造了一道美味营养的家常小吃——“糖醋莲藕片”，酸甜可口，健脾开胃，香脆可口，制作简单。为什么女性入秋后不常吃？养阴润肺护肤。没有肉特别香。很好吃，性价比高。我们来看看这道菜的具体做法。

[糖醋莲藕片]

原料：莲藕、白糖1段、醋2勺、酱油2勺、葱花1勺、油、盐。适当的准备：1。准备原料；2.冷却锅中放适量油，放入鸭胗，在锅中翻炒几下；3.加入少量酱油，翻炒上色；4.加点水，煮一两分钟；5.加入少量白糖搅拌均匀；6.加入少量盐，搅拌均匀；7出锅前沿锅沿加入少量米醋，搅拌均匀；8.最后放入洋葱段；9.把它放在盘子里。小贴士：1。炒藕选择嫩藕，吃起来更脆更爽口；2.糖和凉的比例可以根据个人喜好调整。注意醋会挥发，出锅前要顺着锅边加。

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