现代茶具的种类有哪些(现代茶具的种类有多少)
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现代茶具的种类主要有紫砂茶具、瓷器茶具、玻璃茶具和装饰茶具。不同类型的茶具适合不同的品种。
紫砂茶具:
紫砂茶具兴起于北宋初期,至明代非常流行。宜兴紫砂是最好的紫砂茶具之一。一般的紫砂茶具,造型典雅,色彩古雅。紫砂壶在1000-1200的火温下烧制,所以质地细腻,有很多看不见的气孔,可以吸收茶汁,使茶的香气得到很好的体现。正宗的紫砂茶具是用当地的紫泥、红泥、团山泥烧制而成。用的时间越长,茶具的颜色就会变得越自然。前几天市场上的紫砂主要产自福建、宜兴和台湾省,福建的紫砂是由福建宜兴砂加工而成。台湾省的紫砂特别细腻,更适合冲泡乌龙茶。
中国茶具:
白瓷最贵,能很好地体现茶汤的色泽,不会与茶叶发生化学反应,适合冲泡发酵温和、香气浓郁的茶。况且瓷器一般造型美观,能很好的体现茶叶的色、香。
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目前最常见的瓷茶具有白瓷茶具、瓷茶具和部分台湾省瓷茶具。白瓷中,以景德镇瓷最为著名,尤其是青花瓷;青瓷主要产于浙江。台湾省瓷最大的特点是设计比较新颖。购买瓷茶具时,要观察器物形状是否几何,釉色是否光洁,色度是否一致等。除此之外,还要观察茶叶是否有沙钉、泡眼、脱釉等现象。青花瓷和彩绘茶具,要看颜色是否正确,是否有光泽。
玻璃茶具:
玻璃茶具具有质地透明、导热快、不透气的特点。用玻璃茶具泡茶,可以观看茶叶在水中变化的全过程和茶汤的变化。但是玻璃茶具的缺点是容易摔碎烫手。玻璃茶具适用于灌装龙井、碧螺春等高级绿茶。
装饰茶具:
装饰茶具比普通茶具更注重造型,特别是突出一些细节和图案的变化。装饰茶具不如其他茶具重要,但能给人带来美的享受。
在选择茶具的时候,要根据自己的喜好来选择。
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