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虫草

材料:冬虫夏草10克,人参20克,枸杞30克,白酒1000毫升。

1.将上述药材洗净,放入酒坛中。

2.倒入白葡萄酒,密封。

3.静置15-30天后饮用。

4.每日1-2次,每次10-20ml,饭后服用。

虫草焖鸭

材料:鸭肉600克,冬虫夏草10克。

调料:姜少许,精盐几勺,料酒。

1.鸭肉洗净,剁碎,放入开水锅中焯5分钟左右,捞出,洗净,沥干备用。

2.冬虫夏草去除杂质,洗净备用。

3.将所有原料放入锅中,加水烧开,然后转小火煮50分钟左右至熟。

4.出锅前加入调料调味。

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