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运动后不宜立即进食。一般来说，吃饭前至少要休息30 ~ 45分钟。剧烈运动后，应该休息更长时间。应该在运动后1 ~ 2小时吃。

运动后一段时间，血液仍集中在肌肉、皮肤等部位，胃肠道仍处于相对缺血状态。吃东西会引起血液的重新分配，消化系统需要调动身体其他部位的血液。如果运动后马上吃东西，会导致胃肠道和肌肉争夺血液。这一方面会影响肌肉在运动后的恢复过程，另一方面肝脏、胰腺等内脏器官在剧烈运动代谢后会迅速进入消化分泌状态，从而得不到功能性间歇时间。运动后立即吃含肉多的食物。如果血液一时无法回到消化系统，大量的肉类食物待消化会引起急性胃肠道和胰腺炎症，甚至意外死亡。运动时交感神经会兴奋，相应的副交感神经会受到抑制。此时，唾液腺、胰腺等消化腺分泌会减少，胃肠蠕动减慢，总体上不利于消化吸收。如果这个时候马上吃，会给胃肠道带来很大的负担。所以，一定要在经过足够的休息时间，血液和内脏恢复安静状态的时候再吃。

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