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豆粉在我们的日常生活中很常见，也是经常食用的一种食物。那么，豆粉怎么吃呢？很多人都不清楚。因为很多人不关注这个，只关注吃的东西的质量。其实有时候这个正常的问题通常会影响到一个食物是否好吃，所以这个问题值得讨论。

豆粉是根据大豆生产加工而成的面粉，很多人在实践中经常使用。另外，豆粉的营养元素和大豆本质上相似，所以豆粉的营养成分很高。那么，下面是豆粉的吃法。

木材

材料：黄豆粉25克，生鸡蛋5个，荷兰乳品芝士牛奶40毫升，食用油40毫升，白糖30克。

白芝麻适合调味。

大豆粉海绵蛋糕的制作方法

1.提前准备好原料。小麦粉和大豆粉需要过筛，分离出蛋白蛋黄。装蛋白的盆要无油渍无水，最好用不锈钢盆。

5个蛋黄中加入30克白糖，用电动打蛋器轻撒。你不用打蛋黄。

2.依次加入40克食用油。

3.加入40克牛奶。

4.加入低筋面粉和豆粉。

5.加入白芝麻是合适的

6.用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。不要拌太多，防止小麦粉面筋(如果小麦粉是面筋，可能会让生日蛋糕的口感太过硬朗，影响生日蛋糕口感的柔和度)。

7.分三次将糖加入刘海中的蛋白，并使其变干。脱模后不容易脱落。

8.在蛋黄糊中加入1/3的蛋白质。

9.用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀(从下往上，不要画圈搅拌，以防蛋白质破乳)

10.搅拌均匀后，将蛋黄糊全部倒入盛有蛋白的碗中，用同样的手法搅拌均匀，直至蛋白和蛋黄糊充分混合。

1.将调好的蛋糕糊倒入磨具中，抹平，用力握住磨具在桌子上摇晃几下，将里面的大气泡摇出来。

12.放入170度的加热电烤箱中约1小时。将烤好的生日蛋糕从电烤箱中取出，立即放在冷藏架上脱模，直至冷却。然后，取出模具，切片享用(马上吃就已经很好吃了)。还可用于装饰各种蛋糕。

服用大豆粉的实际效果

1.维护心脑血管疾病

大豆中的大豆蛋白和大豆甾醇能显著改善和软化血管和胆固醇，从而降低患心血管疾病的风险。

2.保持血管的延展性

大豆人体脂肪含有不饱和脂肪和大豆磷脂，具有维持血管延展性、健脑和避免脂肪肝的作用。

3.遏制癌症

大豆含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂、大豆异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、直肠癌、食道癌等几乎所有癌症都有抑制作用。

4.减轻更年期症状。

大豆中的雌激素食物与体内引起的雌激素的结构类型非常相似，可以成为辅助治疗女性更年期综合征的最佳食物。不仅经济发达合理，而且绝对没有副作用。

5.预防骨质疏松症

大豆还含有优质蛋白质，对女性更年期骨质疏松症也有疗效。

6.促进脂肪分解

大豆中的皂甙能减少人体脂肪的消化吸收，促进脂肪分解。

根据以上对豆粉吃法的详细讲解，我们不仅学会了豆粉饼的制作方法，还掌握了豆粉对人体各个领域的好处。所以大家日常生活之后，可以经常服用豆粉的量，但是也有一个临界量可以服用，不必一下子吃太多。

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